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"Descrizione" about Milk minerals   Review Consensus 8
by FRanier (9963 pt)
2023-Oct-13 15:07
I minerali del latte sono una combinazione di diversi minerali presenti nel latte, come calcio, fosforo e potassio.Riassunto passo-passo del processo di produzione industriale.Trattamento termico. Il ...
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"Descrizione" about Latte intero fresco pastorizzato alta qualità   Review Consensus 10
by FRanier (9963 pt)
2023-Oct-13 12:17
Il Latte intero fresco pastorizzato alta qualità è un prodotto alimentare ottenuto da un procedimento industriale di pastorizzazione.La pastorizzazione è un procedimento industria ...
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"Descrizione" about Peaches puree   Review Consensus 10
by FRanier (9963 pt)
2023-Oct-12 20:09
La purea di pesche non ha una struttura molecolare specifica, essendo un prodotto alimentare realizzato principalmente da pesche.Materie prime utilizzate nella produzione.Pesche. Vengono selezionate, ...
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"Descrizione" about Dried Yeast   Review Consensus 9
by FRanier (9963 pt)
2023-Oct-09 19:34
Lievito madre essiccato o lievito secco è un organismo, specificamente un fungo unicellulare, solitamente della specie Saccharomyces cerevisiae.Descrizione delle materie prime utilizzate nella ...
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"Descrizione" about Whole-wheat flour   Review Consensus 10
by FRanier (9963 pt)
2023-Oct-09 15:30
Farina di frumento integrale rientra nella famiglia delle farine di frumento.Le farine di frumento sono divise in tipi :Tipo 00 adatta per dolci, pasta fresca.Tipo 0 adatta per il pane.Tipo 1 adatta p ...
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"Descrizione" about Powder Skimmed Milk   Review Consensus 10
by FRanier (9963 pt)
2023-Oct-08 11:14
Powder Skimmed Milk o Latte scremato in polvere  è un prodotto alimentare ottenuto dalla disidratazione del latte scremato.Descrizione delle materie prime utilizzate nella produzione.  ...
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"Descrizione" about Tuorlo d'uovo in polvere  
by FRanier (9963 pt)
2023-Oct-07 11:37
Il tuorlo d'uovo è composto da lipidi 70% e proteine 30%. Contiene carotenoidi come zeaxantina e luteina, vitamine.Il tuorlo d'uovo ha un elevato contenuto di colesterolo ...
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