Il conenuto di zuccheri è più di un terzo del totale : 33 grammi ogni 100 grammi di prodotto. Troppo. Sarà dovuto allo zucchero stesso ed allo sciroppo di glucosio-fruttosio. Poi ...

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Il conenuto di zuccheri è più di un terzo del totale : 33 grammi ogni 100 grammi di prodotto. Troppo.

Sarà dovuto allo zucchero stesso ed allo sciroppo di glucosio-fruttosio. Poi c'è anche il burro. Certo, sono squisite, ma...

Attenzione ad un eccessivo consumo di burro.

Il  Burro si ottiene dalla parte grassa del latte, la panna, oppure dal siero del latte, che vengono lavorati in cicli diversi. Ormai è appurato che il consumo di burro può portare seri rischi nel sistema cardiovascolare ed è anche un potenziale fattore della rigidità arteriosa che prelude a malattie cardiovascolari mentre il consumo di prodotti lattiero-caseari non si è rivelato dannoso per la rigidità arteriosa.

Ed è anche piuttosto noto per il suo effetto leva sul colesterolo e soprattutto, finora, quando l'assunzione supera i limiti della cosiddetta dieta equilibrata. 

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Dall'etichetta : senza olio di palma -35% di grassi saturi rispetto alla precedente ricetta Ingredienti, percentuali in etichetta : confettura di albicocca 27,5%   ...

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Dall'etichetta :

• senza olio di palma

• -35% di grassi saturi rispetto alla precedente ricetta

Ingredienti, percentuali in etichetta :

• confettura di albicocca 27,5%

 

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