Queste Gemme hanno un valore di zuccheri molto alto : 28,2 grammi ogni 100 grammi di prodotto. Questo valore è dovuto all'introduzione in ricetta dello sciroppo di glucosio-fruttosio che compar ...

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Queste Gemme hanno un valore di zuccheri molto alto : 28,2 grammi ogni 100 grammi di prodotto. Questo valore è dovuto all'introduzione in ricetta dello sciroppo di glucosio-fruttosio che compare due volte, dello zucchero  anche del burro.

Il  Burro si ottiene dalla parte grassa del latte, la panna, oppure dal siero del latte, che vengono lavorati in cicli diversi. Ormai è appurato che il consumo di burro può portare seri rischi nel sistema cardiovascolare ed è anche un potenziale fattore della rigidità arteriosa che prelude a malattie cardiovascolari mentre il consumo di prodotti lattiero-caseari non si è rivelato dannoso per la rigidità arteriosa.

Ed è anche piuttosto noto per il suo effetto leva sul colesterolo e soprattutto, finora, quando l'assunzione supera i limiti della cosiddetta dieta equilibrata. 

 

I grassi saturi non sono alti : 4 grammi ogni 100 grammi di prodotto.

Per i miei canoni dietetici, non sono biscotti che ricomprerò.

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Dall'etichetta : senza olio di palma biscotti frollini con farcitura all'albicocca Ingredienti, percentuali in etichetta : confettura di albicocca 21,3% burro 4,4% uova fresche 2,8% ...

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Dall'etichetta :

• senza olio di palma
• biscotti frollini con farcitura all'albicocca

Ingredienti, percentuali in etichetta :

• confettura di albicocca 21,3%
• burro 4,4%
• uova fresche 2,8%

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