Confezione da mezzo litro. Classica salsa Cesar. Lati positivi. Anzitutto le calorie, per una salsa Caesar , non sono alte,  313 kcal, per cui non è una salsa molto energ ...

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Confezione da mezzo litro.

Classica salsa Cesar.

Lati positivi.

Anzitutto le calorie, per una salsa Caesar , non sono alte,  313 kcal, per cui non è una salsa molto energetica.

Contenuto di sale modesto : 1,8 grammi su 100 grammi di prodotto.

Contenuti di zucchero ragionevoli : 6,3 grammi su 100 grammi di prodotto. Diciamo che non sono contenuti alti (ne ho viste di salse con 30 e passa grammi).

Grassi totali bassi : 29,1 grammi su 100 grammi di prodotto.

Grassi saturi bassi : 3,5 grammi su 100 grammi di prodotto.

Lati negativi.

Solo l'olio di colza sul quale molta letteratura scientifica ha espresso giudizio negativo.

Sulla dizione generica "Spezie" ho anche qualche perplessità in quanto vi si potrebbero trovare ingredienti che possono causare allergia, anche se è dichiarato solo il sedano.

Valutazione del gusto 8

Valutazione ingredienti 6

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