Gusto a parte, ovviamente è un prodotto squisito, non mi piace per le seguenti ragioni : Grassi I grassi totali sono piuttosto alti (27 grammi su 100 grammi di prodotto ). I grassi satu ...

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Gusto a parte, ovviamente è un prodotto squisito, non mi piace per le seguenti ragioni :

Grassi

I grassi totali sono piuttosto alti (27 grammi su 100 grammi di prodotto ).

I grassi saturi sono anch'essi alti (14 grammi su 100 grammi di prodotto).

Ingredienti

Anzitutto non amo i coloranti. Qui c'è l'E160a Carotene, ma non è specificato se si tratti dell'E160a(i) misto di caroteni, oppure dell'E160a(ii) Beta carotene. Si tratta di un colorante certamente ammesso dalla legislazione vigente, ma, informazione che pochi conoscono, con limitazioni, nei bambini, di Dose Giornaliera Ammissibile. Vuol dire che i bambini non dovrebbero assumerne più di tanto, giornalmente. Controllare l'ottimo studio su questo ingrediente, qui su Tiiips.

Olio di palma. Ormai la maggior parte dei produttori di dolci e prodotti da forno l'hanno sostituito.

Aromi. Componenti chimici

L'E450 Difosfato disodico, un lievitante, alle dosi impiegate qui (vista la presenza di altri due lievitanti) non mi dà preoccupazioni.

In conclusione :

Valutazione del gusto : 8

Valutazione ingredienti : 4

 

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