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Ribes rosso

49Popolarità

8,2/10 · Molto buonoMedia valutazioni esperti

6Valutazioni

Anti-obesità (1)Antinfiammatorio (1)Antiossidante (1)

Il Ribes rosso (Ribes rubrum L.) appartiene alla famiglia delle Grossulariaceae, come il Ribes bianco, il Ribes nero e l'Uva spina e si presenta in grappoli formati da piccole perle di color rosso rubino. Nelle regioni mediterranee matura in Agosto ed è una pianticella che raggiunge il metro e mezzo di altezza. Si contano circa 150 specie...

Leggi il Tiiip completoDove si trova?25 pt da FRanier

Tiiips e recensioni su questo oggetto

Ribes rosso studi

di FRanier (9960 pt) · 24-Sep-2019

Contribution of phenolic compounds, ascorbic acid and vitamin E to antioxidant activity of currant (Ribes L.) and gooseberry (Ribes uva-crispa L.) fruits. Orsavová J, Hlaváčová I, Mlček J, Snopek L, Mišurcová L. Food Chem. 2019 Jun 30;284:323-333....

News

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Studi sul Ribes rosso al 2016

di A_Partyns (13105 pt) · 24-Sep-2019

Vi sono sostanziali differenze tra il Ribes rosso e il Ribes nero per quanto riguarda la quantità dei gruppi fenolici. Gli antociani sono il gruppo fenolico predominante e sono più abbondanti nel Ribes nero rispetto a quello rosso . Simili quantità...

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