Recensione Vi3 20 bustine effervescenti 130 g

A cosa serve

Come si assume

Avvertenze del produttore

Ingredienti

Integratori e farmaci sono esaminati e valutati unicamente dal punto di vista della loro composizione chimica, sulla base dei relativi studi scientifici. Non si esprime alcun parere medico su funzionalità curative. Se si tratta di una sostanza medicinale o soggetta a prescrizione medica, il giudizio complessivo deve essere espresso dal medico curante.

Esaminiamo gli ingredienti più significativi in ordine di quantità come indicati in etichetta. Ne riporto un breve riassunto per esigenze di spazio. Per il testo completo, studi e bibliografia consiglio vivamente di cliccare sull'ingrediente e, se volete approfondire, è una lettura magari un po' complessa perché si tratta di studi scientifici, ma che chiarisce il rapporto ingrediente/salute.

 Fruttosio è uno zucchero naturale, un monosaccaride che si trova in natura in frutta, verdure, miele e si trova anche nel latte materno. Ha 4 kcal per grammo e viene usato come sostituto dello zucchero nel settore alimentare.  E' un altro componente dal nome innocuo e invitante, ma il cui consumo eccessivo può creare rischi per la salute. In questo integratore è al primo posto in etichetta, tuttavia il minimo contenuto della bustina (6,5 grammi complessivi) è talmente ripartito con altri ingredienti che il rischio di stress ossidativo pare piuttosto lontano. Ricordo che è meglio evitare l'abuso alimentare di alcuni composti che contengono fruttosio quali lo sciroppo di fruttosio,  glucosio-fruttosio, lo sciroppo di zucchero invertito (contiene il 36% di fruttosio).

Bicarbonato di potassio è il sale di potassio dell'acido carbonico, inserito con la funzione di correttore di acidità. E' utilizzato in medicina come antiacido, nel trattamento del reflusso gastroesofageo, per reintegrare il potassio nell'organismo ed in altre varie utili funzioni salutari.

Aromi.  La normativa sugli Aromi e Sostanze aromatizzanti è in continua evoluzione (1998, 2008, 2012, ecc) ed estremamente complessa per la grande quantità di ingredienti e di procedimenti di trasformazione degli ingredienti. Il termine "Aroma" o "Aromi" è generico, quindi non significa che l'aroma o gli aromi inseriti siano ottenuti per via naturale, ma è un insieme di sostanze o preparazioni, ottenuti con trasformazioni di sintesi, cioè chimica. Quindi, se la dizione è "Aroma" oppure "Aromi", è un componente chimico che forse ricalca il gusto di qualche ingrediente, ma nessun produttore è in grado di stabilire con esattezza quali e quanti ingredienti lo compongono. Altro discorso per la dizione "Aroma naturale" dove dovrebbe essere indicato anche il componente naturale di riferimento. Qui è inserito al terzo posto in etichetta, quindi con un peso superiore al Collagene idrolizzato che lo segue e il cui peso è 600 mg. Una scelta francamente non condivisibile, in genere gli aromi sono in ultima posizione. Si è voluto dare più gusto...chimico.

Peptidi da collagene idrolizzato sono aminoacidi derivati dal collagene, una proteina presente nei tessuti connettivi come la pelle, le ossa e la cartilagine. Forniscono alti livelli di glicina e prolina, due amminoacidi essenziali per la stabilità e la rigenerazione delle cartilagini e non solo.

Acido citrico. E' un composto chimico commerciale nato in Inghilterra intorno al 1826 da limoni italiani importati, comunemente prodotto a base di fermentazione microbica. Qui è inserito come correttore di acidità, ma esercita molte funzioni: conservante, antiossidante ecc

Bisglicinato di magnesio = magnesio + glicina. Questo composto viene spesso utilizzato come integratore alimentare grazie alla sua elevata biodisponibilità e all'effetto delicato sullo stomaco. Unisce la funzione del magnesio (è importante per la salute delle ossa e un'assunzione adeguata di magnesio è associata a una maggiore densità ossea) a quella della glicina (l'aminoacido più semplice che svolge una funzione fondamentale per il metabolismo nel corpo umano ed elemento costitutivo delle proteine).

Citrato di potassio, sale inorganico dell'acido citrico, ha la funzione di evitare reazioni instabili e migliorare la biodisponibilità di componenti chimici nonché stabilizzare il pH.

N-acetilcisteina un antiossidante ed antinfiammatorio.

Acido L-ascorbico svolge un ruolo chiave nella difesa antiossidante endogena ed è cofattore nella produzione di carnitina e collagene.

l-carnitina è spesso inserita in integratori alimentari per i suoi potenziali benefici nella perdita di peso, nella funzione cerebrale, nella salute del cuore e nelle prestazioni di esercizio.

Curcuma Cureit® è un estratto brevettato derivato dalla pianta Curcuma longa . Come da indicazioni in etichetta, il produttore asserisce che Cureit® è una formulazione speciale della curcuma che viene trattata con un sistema PNS in grado di raggiungere una biodisponibilità significativamente superiore rispetto ad altre standard. La Curcuma ha proprietà farmacologiche anti-infiammatorie, antiossidanti e anti-apoptotiche. Può essere usato nel controllo del processo di invecchiamento che coinvolge lo stress ossidativo, l'infiammazione e l'apoptosi. Occorre però non esagerare nel dosaggio, come si può leggere dallo studio citato nella relazione di questo ingrediente.

Maltodestrine (inserite in Curcuma Cureit®) composto da uno o più polimeri utili per l'assorbimento degli zuccheri e per fornire energia. Antinfiammatorio.

Gomma arabica (inserita in Curcuma Cureit®) o gomma d'acacia, è un composto naturale  utilizzata in genere come agente di controllo della viscosità.

Bisglicinato di zinco è una forma chelata di zinco e dell'aminoacido glicina. Lo zinco è un minerale essenziale che svolge un ruolo fondamentale in numerose funzioni corporee, tra cui la funzione immunitaria, la sintesi proteica, la guarigione delle ferite, la sintesi del DNA e la divisione cellulare.

Sodio ialuronato, polisaccaride, sale di sodio dell'acido ialuronico. E' un antiossidante che svolge un ruolo importante nei processi immunologici, nella motilità cellulare e nella guarigione delle ferite 

Negli ultimi posti dell'etichetta, quindi in quantità minima, troviamo due edulcoranti non nutritivi (NNS):

Sucralosio, un  disaccaride derivato collegato da un legame glicosidico, un composto organoclorurico. E' un derivato del saccarosio clorurato, è circa 600 volte più dolce dello zucchero, ma non ha calorie perché il corpo umano non lo metabolizza e, come per altri dolcificanti artificiali, la sicurezza del sucralosio è stata oggetto di ricerca e di dibattito.

Acesulfame K  sale di potassio di acesulfame, è uno dei più utilizzati dolcificanti artificiali ipocalorici sostitutivo dello zucchero e circa 200 volte più dolce.  Anche per questo edulcorante, la sicurezza è stata oggetto di ricerca e di dibattito.

Conclusioni

Se diamo un'occhiata alle quantità dei composti inserite e all'etichetta in cui l'ordine cronologico degli ingredienti ne stabilisce la quantità,

notiamo che il maggior peso è riferito, nell'ordine, in primis al Fruttosio e dopo a Collagene idrolizzato, n-acetilcisteina ed L-carnitina, eccellenti ingredienti. Tuttavia è anche da notare che il peso degli Aromi + Fruttosio (600mg minimo per Aromi e più di 600mg di Fruttosio) è superiore a tutti gli ingredienti eccellenti  citati.

Contenuto delle bustine facile da sciogliere e gusto gradevole...

Foglietto illustrativo Vi3