Recensione Biona Tomato ketchup Classifica Tiiips dei 10 migliori ketchup presenti sul mercato italiano.   ...

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Recensione Biona Tomato ketchup

Classifica Tiiips dei 10 migliori ketchup presenti sul mercato italiano.

 

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Confezione da 340 grammi di Biona Tomato Ketchup. La ricetta comprende 9 ingredienti, dei quali 7  biologici (non sono biologici Sale marino e Pectina).  Ingredienti : Purea di pomodo ...

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Confezione da 340 grammi di Biona Tomato Ketchup.

La ricetta comprende 9 ingredienti, dei quali 7  biologici (non sono biologici Sale marino e Pectina). 

Ingredienti : Purea di pomodori * (70%), zucchero di canna grezzo *, aceto di spirito *, sale, spezie *

* = ingredienti biologici certificati

E' un ketchup discretamente complesso.

Per insaporire hanno inserito l' Aglio mentre la Cipolla è in polvere.

Per renderlo piccante c'è la polvere di Paprika..

Per salarlo il Sale marino. La quantità è bassa : 1,34 grammi ogni 100 grammi di prodotto.

Per zuccherarlo, un'ottima scelta : lo sciroppo d'agave. Questo sciroppo è dolcissimo e apporta un minor contenuto di zuccheri, tant'è che il contenuto totale dizuccheri in questo ketchup è di 15,9 grammi ogni 100 grammi di prodotto. Un buon risultato.

Come aceto, il classico aceto di vino.

Il risultato è ottimo: gran gusto, gran profumo e consistenza cremosa.

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