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Apricot

15Popularity
7.5/10 · Very goodAverage expert rating
2Evaluations
Antimicrobial (1)Nutraceutical (1)
Apricot (Prunus armeniaca) Description The apricot is the fruit of Prunus armeniaca (family Rosaceae). It is a small, round to slightly oval drupe with a thin, velvety skin ranging from pale yellow to deep orange, often blushed red on the sun-exposed side. The flesh is tender, juicy and fine-textured, with a characteristic sweet–tart flavour,...
Read the full TiiipWhere is this found?8 pts from AColumn

Tiiips and reviews about this object

Apricot
Albicocca studi
by AColumn (9287 pt) · 2021-Mar-15
Una rassegna degli studi più significativi su proprietà, analisi fitochimica dei componenti prersenti nel frutto albicocca Optimization of extraction methods for characterization of phenolic compounds in apricot fruit (Prunus armeniaca)....
News
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Apricot
Albicocca - Contenuto di carotenoidi
by FRanier (9960 pt) · 2021-Mar-15
Contenuti di carotenoidi nell'albicocca secca (1): Beta carotene : 87% Criptoxantina : 9% Neoxantina e violaxantina : 2% Luteina : 1% Zeaxantina : 0% Licopene : 0% Alfa carotene : 0% In questo studio sui carotenoidi, una lista della frutta e verdura...
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Apricot
Uso del nocciolo di albicocca
by A_Partyns (13105 pt) · 2021-Mar-15
Nel seme di albicocca (kernel) si trova una discreta quantità di Vitamina B17 con un componente che si chiama Amygdalin e che si è rivelato molto utile in campo medico. L'Amygdalin che contiene cianuro è stato usato per l'inibizione di fibrosi...
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Apricot
Il nocciolo dell'Albicocca
by AColumn (9287 pt) · 2021-Mar-15
Oltre alla polpa, viene usato nell'industria alimentare anche il seme dell'albicocca (kernel) che rende un sapore di mandorla, tant'è che in molte confezioni di biscotti si trova la dizione: Mandorla d'albicocca. Tuttavia il seme contiene una minima...
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Apricot
Review
by AColumn (9287 pt) · 2025-Nov-29
Albicocca (Prunus armeniaca) Descrizione L’albicocca, frutto di Prunus armeniaca (famiglia Rosaceae), è una drupa di piccole dimensioni, di forma rotondeggiante o leggermente ovale, con buccia sottile e vellutata di colore giallo-arancio spesso...
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Object facts

Key information and links

Kcal/100g50
FamilyRosaceae
Last update2021-12-13 19:54

Content

Threat factors

  • Betaflexiviridae
  • Betaflexiviridae genus Capillovirus
  • Candidatus Phytoplasma aurantifolia
  • Cryptovalsa ampelina
  • Diatrypaceae
  • Eutypa cremea
  • Eutypa lata
  • Eutypella citricola
  • Eutypella microtheca
  • Japanese apricot pollen-associated secovirus 1
  • Plum Pox Virus
  • Secoviridae
  • Venturia carpophila
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