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Vitamin E
"Vitamina E e Selenio studi"
by Ark90 (12432 pt)
2019-Jun-20 08:39

Review Consensus: 8 Rating: 8 Number of users: 1
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Per quanto riguarda gli integratori per l'alimentazione umana, nel 2000 il comitato SCF (Comitato scientifico dell'alimentazione umana, sciolto ed incorporato nell'EFSA European Food Safety Authority nel 2001), aveva espresso un parere sul livello di assunzione massimo tollerabile (di seguito denominato livello superiore) del selenio, stabilendo in proporzione, livelli di assunzione inferiori per i bambini, in base alle differenze di peso corporeo rispetto agli adulti. Sulla base dei risultati nell'uomo, il comitato scientifico dell'alimentazione umana ha osservato che un'assunzione di selenio di circa 850μg/die potrebbe essere considerata come NOAEL per la selenosi clinica. Usando un fattore d'incertezza di 3 per tenere conto delle restanti incertezze degli studi, il comitato scientifico dell'alimentazione umana ha calcolato un livello superiore per il selenio di 300μg/die (1). Lo studio SELECT (Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial) iniziato nel 2001 su 35.533 uomini, ha fornito i seguenti risultati (2):

2008 : Nel settembre 2008, i ricercatori hanno scoperto che selenio (200μg/die) e vitamina E, presi da soli o insieme, per una media di cinque anni e mezzo, non hanno impedito il cancro alla prostata.

2011 : i dati degli studi aggiornati hanno dimostrato che, negli uomini che assumevano vitamina E, si è riscontrato un 17 per cento di aumento del rischio di cancro alla prostata rispetto agli uomini che assumevano placebo.

2014 :  l'analisi ha dimostrato che gli uomini che hanno iniziato il processo con alti livelli di selenio hanno raddoppiato il rischio di sviluppare un cancro alla prostata ad alto grado per l'assunzione di integratori di selenio e gli uomini che avevano bassi livelli di selenio all'inizio del processo, hanno raddoppiato il rischio di cancro della prostata ad alto grado, prendendo vitamina E.

 Gli scienziati non capiscono come questi integratori funzionano davvero e, soprattutto, le interazioni che questi supplementi hanno tra loro o con gli alimenti, farmaci, o altri integratori. Non ci sono studi clinici che dimostrano un vantaggio dal prendere vitamina E o selenio per ridurre il rischio di cancro alla prostata o di qualsiasi altro cancro o malattie cardiache (3).

Bibliografia__________________________________________

(1) Richiesta n. EFSA-Q-2005-103, EFSA-Q-2006-195, EFSA-Q-2006-196,EFSA-Q-2006-304

(2) http://www.cancer.gov/newscenter/qa/2008/selectqa

(3) http://www.cancer.gov/newscenter/qa/2008/selectqa
Question 14.

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