Niacinamide nota anche come nicotinamide, è una forma di vitamina B₃ che svolge un ruolo cruciale nel metabolismo energetico del corpo e nella manutenzione della pelle sana. È utilizzata sia in ambito alimentare che cosmetico per i suoi numerosi benefici. è un amido derivato dalla vitamina B₃.

La Vitamina B₃ (pyridine-3-formic acid) una vitamina organica, è anche conosciuta con il nome di niacina, (un nome generico che comprende anche vitamina PP, nicotinammide, acido nicotinico e derivati) è una delle 8 vitamine del complesso B idrosolubili. 

Si trova in :

• tessuti muscolari
• pesce
• carni
• polli
• arachidi
• lieviti
• ed altro  

Ecco alcuni dei principali utilizzi e benefici della Niacinamide .

Supporto metabolico. La Niacinamide è fondamentale per il metabolismo di grassi, carboidrati e proteine, contribuendo alla produzione di energia a livello cellulare.

Pelle. Applicata topicamente, aiuta a migliorare l'aspetto della pelle riducendo rossori, macchie scure e segni dell'invecchiamento. Stimola inoltre la produzione di ceramidi, migliorando l'idratazione e la barriera cutanea.

Carenze. L'integrazione di Niacinamide può prevenire e trattare le carenze di vitamina B3, che possono portare a disturbi come la pellagra, caratterizzata da dermatite, diarrea e demenza.

Antinfiammatoria. La Niacinamide ha dimostrato di avere effetti antinfiammatori, utili nel trattamento di condizioni cutanee come l'acne e l'eczema.

Cervello. Studi indicano che la Niacinamide può avere effetti benefici sulla salute cerebrale, contribuendo a proteggere contro malattie neurodegenerative.

Rischio di cancro alla pelle. La ricerca suggerisce che la Niacinamide può ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro alla pelle grazie alle sue proprietà protettive.

Niacinamide. Processo industriale di sintesi chimica

• Sintesi Chimica. La produzione di Niacinamide inizia con la sintesi chimica partendo da nicotinonitrile come precursore. Attraverso una serie di reazioni chimiche, il nicotinonitrile viene convertito in Niacinamide. Queste reazioni possono includere l'idrogenazione o l'idrolisi in presenza di catalizzatori specifici.
• Purificazione. Dopo la sintesi, il Niacinamide grezzo viene purificato per rimuovere impurità e sottoprodotti della reazione. La purificazione può essere realizzata attraverso tecniche come la cristallizzazione, la distillazione o la cromatografia.
• Controllo Qualità. Il Niacinamide purificato è sottoposto a rigorosi controlli di qualità per assicurare che soddisfi gli standard di purezza e sicurezza necessari per l'uso farmaceutico, nutrizionale e cosmetico. Questi test possono includere analisi spettroscopiche, cromatografiche e test di purezza.
• Formulazione. A seconda dell'uso finale, il Niacinamide può essere formulato in diverse preparazioni, come polveri, soluzioni, compresse o capsule, o incorporato in formulazioni cosmetiche.

Industrialmente si presenta in forma di polvere bianca.

A cosa serve e dove si usa

Cosmetica

In cosmesi viene usata per ammorbidire la pelle, curare l'acne. Le sue proprietà antimicrobiche hanno effetti protettivi, sebostatici e di alleggerimento del prurito (1). E' usualmente ben tollerata ed è un prodotto sicuro.

Agente condizionante della pelle - Misto. Questo ingrediente ha il compito di modificare le condizioni della pelle quando è danneggiata o secca ridimensionandone la sfogliatura e restituendone elasticità.

Medicina

Circa cinquant'anni fa, Kaufman riferiva di alte dosi di niacinamide per curare efficacemente l'osteoartrite e l'artrite reumatoide. Ai nostri giorni, dopo studi effettuati su un numero significativo di casi, è possibile confermare quanto Kaufman sosteneva, anche se non si può ritenere, al momento, che la Niacinamide possa servire anche per la prevenzione (2).

Su questa vitamina sono stati selezionati gli studi più rilevanti con una sintesi dei contenuti:

Vitamina B₃ studi

Formula molecolare   C₆H₅NO₂    C₅H₄NCOOH   HOOC₅H₄N 

Peso molecolare   123.111 g/mol

CAS   59-67-6

EC Number   200-441-0

UNII   2679MF687A

PubChem Substance ID 329823272

MDL number   MFCD00006391

Beilstein Registry Number   109591

Sinonimi: 

• Nicotinic Acid
• niacin
• Pyridine-3-carboxylic acid
• Pellagrin
• 3-pyridinecarboxylic acid
• Akotin
• vitamin B3
• Daskil
• 3-Carboxypyridine
• Efacin
• Enduracin
• Pelonin
• Nicodelmine
• Linic
• Niconacid
• nicamin
• Pellagramin
• nicobid
• Direktan
• nicocap
• Niaspan
• nicolar
• Nicacid
• Bionic
• Nicangin
• Diacin
• Peviton                

Bibliografia________________________________________________________________________

(1) Wohlrab J, Kreft D Niacinamide - mechanisms of action and its topical use in dermatology.   Skin Pharmacol Physiol. 2014;27(6):311-5. doi: 10.1159/000359974. 

(2) McCarty MF, Russell AL. Niacinamide therapy for osteoarthritis--does it inhibit nitric oxide synthase induction by interleukin 1 in chondrocytes?  Med Hypotheses. 1999 Oct;53(4):350-60.

Abstract. Fifty years ago, Kaufman reported that high-dose niacinamide was beneficial in osteoarthritis (OA) and rheumatoid arthritis. A recent double-blind study confirms the efficacy of niacinamide in OA. It may be feasible to interpret this finding in the context of evidence that synovium-generated interleukin-1 (IL-1), by inducing nitric oxide (NO) synthase and thereby inhibiting chondrocyte synthesis of aggrecan and type II collagen, is crucial to the pathogenesis of OA. Niacinamide and other inhibitors of ADP-ribosylation have been shown to suppress cytokine-mediated induction of NO synthase in a number of types of cells; it is therefore reasonable to speculate that niacinamide will have a comparable effect in IL-1-exposed chondrocytes, blunting the anti-anabolic impact of IL-1. The chondroprotective antibiotic doxycycline may have a similar mechanism of action. Other nutrients reported to be useful in OA may likewise intervene in the activity or synthesis of IL-1. Supplemental glucosamine can be expected to stimulate synovial synthesis of hyaluronic acid; hyaluronic acid suppresses the anti-catabolic effect of IL-1 in chondrocyte cell cultures, and has documented therapeutic efficacy when injected intra-articularly. S-adenosylmethionine (SAM), another proven therapy for OA, upregulates the proteoglycan synthesis of chondrocytes, perhaps because it functions physiologically as a signal of sulfur availability. IL-1 is likely to decrease SAM levels in chondrocytes; supplemental SAM may compensate for this deficit. Adequate selenium nutrition may down-regulate cytokine signaling, and ample intakes of fish oil can be expected to decrease synovial IL-1 production; these nutrients should receive further evaluation in OA. These considerations suggest that non-toxic nutritional regimens, by intervening at multiple points in the signal transduction pathways that promote the synthesis and mediate the activity of IL-1, may provide a substantially superior alternative to NSAIDs (merely palliative and often dangerously toxic) in the treatment and perhaps prevention of OA.

Jonas WB, Rapoza CP, Blair WF. The effect of niacinamide on osteoarthritis: a pilot study. Inflamm Res. 1996 Jul;45(7):330-4.

Abstract. Objective: To evaluate the effect of niacinamide, on selected parameters of osteoarthritis using a double-blind, placebo controlled study design..... Conclusion: This study indicates that niacinamide may have a role in the treatment of osteoarthritis. Niacinamide improved the global impact of osteoarthritis, improved joint flexibility, reduced inflammation, and allowed for reduction in standard anti-inflammatory medications when compared to placebo. More extensive evaluation of niacinamide in arthritis is warranted.