Gamma orizanolo ha recentemente dimostrato, in studi scientifici, eccellenti proprietà anti-diabetiche, interagendo con la Dopamina D2. La dopamina è il principale neurotrasmettitore che controlla una vasta gamma di processi biologici importanti nell'omeostasi neurologica, cardiovascolare e metabolica. Il Gamma orizanolo agisce direttamente sulle isole pancreatiche e migliora la secrezione di insulina in vivo, aumenta la biosintesi dell'insulina, diminuisce significativamente i livelli di glucagone nel plasma (1).
In studi su animali da laboratorio, il Gamma orizanolo ha mostrato una potenziale attività antiossidante (2).
Per quanto riguarda la muscolatura, si ritiene che la forza muscolare venga migliorata quando l'esercizio fisico è accompagnato dall'assunzione di integratori alimentari contenenti Gamma orizanolo (3).
Il consumo di Gamma orizanolo è sicuro, senza effetti collaterali e gioca un ruolo importante, almeno in parte, nel prevenire alcune malattie legate ad un incorretto stile di vita legato a stress ossidativo ed elevato consumo di grassi (4).
Gli estratti di crusca di riso contenenti Gamma orizanolo inibiscono in modo differenziale il cancro al colon (5).
Il fattore alimentare gioca un ruolo cruciale nella gestione dei casi di cancro e ha attirato l'attenzione dei ricercatori come opzione per combattere questa malattia.Sia in vitro che in vivo, studi scientifici hanno dimostrato che il riso e suoi derivati mostrano risultati incoraggianti nella prevenzione di questa malattia. Il meccanismo dell'effetto antitumorale è suggerito, in parte, attraverso il potenziamento di composti bioattivi come la vitamina E, l'acido fitico, Gamma orizanolo e fenoli (6).
Bibliografia___________________________________________
(1) A novel insulinotropic mechanism of whole grain-derived γ-oryzanol via the suppression of local dopamine D2 receptor signalling in mouse islet
Chisayo Kozuka, Sumito Sunagawa, Rei Ueda, Moritake Higa, Yuzuru Ohshiro, Hideaki Tanaka, Chigusa Shimizu-Okabe, Chitoshi Takayama, Masayuki Matsushita, Masato Tsutsui, Shogo Ishiuchi, Masanori Nakata, Toshihiko Yada, Jun-ichi Miyazaki, Seiichi Oyadomari, Michio Shimabukuro, Hiroaki Masuzaki
Br J Pharmacol. 2015 Sep; 172(18): 4519–4534. Published online 2015 Aug 3. doi: 10.1111/bph.13236
(2) Gamma-oryzanol rich fraction regulates the expression of antioxidant and oxidative stress related genes in stressed rat's liver
Maznah Ismail, Ghanya Al-Naqeeb, Wan Abd Aziz bin Mamat, Zalinah Ahmad
Nutr Metab (Lond) 2010; 7: 23. Published online 2010 Mar 24. doi: 10.1186/1743-7075-7-23
(3) Effects of gamma oryzanol supplementation on anthropometric measurements & muscular strength in healthy males following chronic resistance training
Saghar Eslami, Norhaizan Mohd Esa, Seyed Mohammad Marandi, Gholamali Ghasemi, Sepehr Eslami
Indian J Med Res. 2014 Jun; 139(6): 857–863.
(4) Antioxidant Activity of γ-Oryzanol: A Complex Network of Interactions
Igor Otavio Minatel, Fabiane Valentini Francisqueti, Camila Renata Corrêa, Giuseppina Pace Pereira Lima
Int J Mol Sci. 2016 Aug; 17(8): 1107. Published online 2016 Aug 9. doi: 10.3390/ijms17081107
(5) Rice Varietal Differences in Bioactive Bran Components for Inhibition of Colorectal Cancer Cell Growth
Genevieve M. Forster, Komal Raina, Ajay Kumar, Sushil Kumar, Rajesh Agarwal, Ming-Hsuan Chen, John E. Bauer, Anna M. McClung, Elizabeth P. Ryan
Food Chem. Author manuscript; available in PMC 2014 Nov 15.
Published in final edited form as: Food Chem. 2013 Nov 15; 141(2): 1545–1552. Published online 2013 Apr 17. doi: 10.1016/j.foodchem.2013.04.020
(6) Scientific Evidence of Rice By-Products for Cancer Prevention: Chemopreventive Properties of Waste Products from Rice Milling on Carcinogenesis In Vitro and In Vivo
Bee Ling Tan, Mohd Esa Norhaizan
Biomed Res Int. 2017; 2017: 9017902. Published online 2017 Jan 22. doi: 10.1155/2017/9017902
Gamma-oryzanol 
Ferulic acid
