Farina di riso integrale

Farina di riso integrale (Oryza sativa) Farina integrale di riso: proprietà, usi, pro, contro, sicurezza Definizione La farina di riso integrale è ottenuta dalla macinazione della cariosside di Oryza sativa (famiglia Poaceae) mantenendo gli strati esterni (crusca di riso) e il germe. Rispetto alla farina di riso bianca (raffinata), presenta in...