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Quinoa

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Quinoa (Chenopodium quinoa) Descrizione La quinoa è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia Amaranthaceae, originaria delle Ande (soprattutto Perù, Bolivia, Ecuador), coltivata da millenni da popolazioni indigene. Oggi viene coltivata anche in altre regioni del mondo grazie alla sua adattabilità a climi freddi e altitudini elevate....

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Quinoa
di Qwerty (3720 pt) · 13-Apr-2020
El Hazzam K, Hafsa J, Sobeh M, et al. An Insight into Saponins from Quinoa (Chenopodium quinoa Willd): A Review. Molecules. 2020;25(5): E1059. Published 2020 Feb 27. doi:10.3390/molecules25051059 Purification, structural elucidation and in vivo...

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Informazioni e collegamenti principali

Kcal/100g363
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Ultimo aggiornamento2021-12-13 21:19