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<1 / 1>da Ark90

Pomodoro ciliegino

41Popolarità
8,2/10 · Molto buonoMedia valutazioni esperti
5Valutazioni
Per il Pomodoro ciliegino (Lycopersicon esculentum M.), in generale, valgono tutte le informazioni del pomodoro comune, in quanto la specie ciliegino è un ibrido, ma con tutte le caratteristiche del pomodoro. Cambia la grandezza e la forma. Il pomodoro ciliegino, tuttavia ha un contenuto di composti antiossidanti, licopene e vitamine, superiore al...

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Pomodoro ciliegino
di FCS777 (5359 pt) · 20-Aug-2019
Co-ingestion of red cabbage with cherry tomato enhances digestive bioaccessibility of anthocyanins but decreases carotenoid bioaccessibility after simulated in vitro gastro-intestinal digestion. Phan MAT, Bucknall MP, Arcot J. Food Chem. 2019 Nov...

Pomodoro ciliegino
di FRanier (9960 pt) · 23-Oct-2016
Contenuti di carotenoidi nel pomodoro (1): Neoxantina e violaxantina : 0% Luteina : 6% Zeaxantina : 0% Criptoxantina : 0% Licopene : 82% Alfa carotene : 0% Beta carotene : 12% In questo studio sui carotenoidi, una lista della frutta e verdura e le...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Kcal/100g18
FamigliaSolanaceae
Ultimo aggiornamento2021-12-13 21:24

Fattori di minaccia

  • Botrytis cinerea
  • Candidatus Liberibacter solanacearum
  • Cladosporium fulvum
  • Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis
  • Fusarium wilt
  • Ralstonia solanacearum
  • Rhizopus stolonifer
  • Tomato Mottle Mosaic Virus
  • Tomato torrado virus
  • Tomato yellow leaf curl virus
  • Tuta absoluta
  • Xanthomonas performe