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Fagiolo verde

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Il Fagiolo verde è il baccello immaturo del fagiolo comune, Phaseolus vulgaris, appartenente alla famiglia botanica delle Fabaceae. A differenza dei fagioli secchi, in questa fase si consuma l’intero baccello, tenero e croccante, con i semi ancora piccoli all’interno. Le varietà di fagiolo verde possono avere baccelli cilindrici o appiattiti,...

Leggi il Tiiip completoDove si trova?8 pt da FCS777

Tiiips e recensioni su questo oggetto

Fagiolo verde studi

di Whiz35 (11969 pt) · 11-Oct-2020

Una raccolta dei migliori studi sul fagiolo: Effects of Phaseolus vulgaris Extract on Lipolytic Activity and Differentiation of 3T3-L1 Preadipocytes into Mature Adipocytes: A Strategy to Prevent Obesity. Castillo F, González DR, Moore-Carrasco R. J...

News

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Fagiolo verde - Studi 2015

di FCS777 (5359 pt) · 27-Jul-2019

Dal comune fagiolo verde, alcuni ricercatori hanno isolato un componente, lectina, che, purificata, ha mostrato attività antiproliferativa su tumori al seno ed alla rinofaringe anche se non ha mostrato attività di rilievo sulla pelle (1). Per quanto...

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Fagiolo verde - Contenuto di carotenoidi

di FRanier (9960 pt) · 21-Aug-2016

Contenuti di carotenoidi nel fagiolo verde (1): Neoxantina e violaxantina : 27% Luteina : 22% Zeaxantina : 3% Criptoxantina : 42% Licopene : 0% Alfa carotene : 1% Beta carotene : 5% In questo studio sui carotenoidi, una lista della frutta e verdura...

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