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Grano

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Grano (Triticum aestivum) Descrizione Il grano è il seme maturo di piante del genere Triticum, in particolare Triticum aestivum (grano tenero) e Triticum durum (grano duro), appartenenti alla famiglia botanica Poaceae. È uno dei cereali più coltivati al mondo e rappresenta una fonte primaria di energia e proteine vegetali per la popolazione...

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Grano
di Nat45 (5631 pt) · 27-Jul-2019
Daily intake of wheat germ-enriched bread may promote a healthy gut bacterial microbiota: a randomised controlled trial. Moreira-Rosário A, Marques C, Pinheiro H, Norberto S, Sintra D, Teixeira JA, Calhau C, Azevedo LF. Eur J Nutr. 2019 Jul 19. doi:...

Grano
di Nat45 (5631 pt) · 27-Jul-2019
Il grano, o frumento, può dare allergie, tant'è che esiste un gran numero persone allergiche al grano, la cui intolleranza si chiama celiachia. In effetti queste ed altre allergie colpiscono circa il 17% della popolazione se si tiene conto degli...
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Grano
di FRanier (9960 pt) · 23-Jul-2013
Nel grano si trova l'Octacosanol che è in grado di ridurre il senso di fatica aumentando la resistenza fisica ed è un ottimo antiossidante. Viene usato come integratore e si trova in capsule. Contiene glutine.

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Kcal/100g337
FamigliaGraminaceae
Ultimo aggiornamento2022-12-07 15:07

Fattori di minaccia

  • Fusarium