Estathe limone 400 ml in bottiglietta PET plastica

Ingredienti:

Infuso di foglie di the nero 74% (acqua, the nero), zucchero, aromi, succo di limone in polvere reidratato (0,2%), esaltatore di sapidità (acido ascorbico), acidificante (acido citrico). 

Esaminiamo gli ingredienti più significativi:

Tè nero. Il tè nero contiene importanti flavonoidi che svolgono un'azione antiossidante ed inibitoria sulle cellule del cancro al colon. Inoltre un consumo frequente di tè può ridurre il rischio di sintomi depressivi. Tuttavia occorre precisare che in questa confezione non è indicata la percentuale di tè nero.

Zucchero. E' bene andarci piano con lo zucchero, anche se la percentuale presente in questa bevanda è piuttosto limitata: 8,9 grammi su 100 grammi di prodotto. Tanto per fare un confronto, nei biscotti lo zucchero è, in genere, sui 18-20 grammi su 100 grammi di prodotto.

Succo di limone. Viene estratto dal limone ed è conservato in forma di polvere, quindi successivamente reidratato. La percentuale è davvero minima (0,2%) e si sente appena al gusto. Il limone comunque ha proprietà antibatteriche, antimicrobiche ed antiossidanti.

Degli altri ingredienti vi sono solo praticamente tracce, ma li descrivo comunque 

L'acido ascorbico è un composto chimico, una vitamina C sintetizzata.La vitamina C è necessaria per la crescita e la riparazione dei tessuti in tutte le parti del corpo. Viene aggiunto in bevande e cibi per esaltarne il sapore e tecnicamente è definito come "esaltatore di sapidità".

L'acido citrico  si ricava dal succo di limone e da altri frutti, dal succo di bietola e da altri vegetali. Viene aggiunto per conferire il gusto acidulo a cibi e bevande. In terminologia tecnica, "acidificante".

E veniamo all'ingrediente che non vorrei vedere nelle etichette: Aromi. il termine "Aroma" o "Aromi" è generico, quindi non significa che l'aroma o gli aromi inseriti siano ottenuti per via naturale, ma è un coacervo di sostanze o preparazioni, ottenuti anche con trasformazioni di sintesi, cioè chimica. E' in penultima posizione in etichetta, quindi in quantità risibile, ma a mio avviso è da evitare. Ha la funzione di insaporire o profumare cibi e bevande.

Conclusioni.

Ottimo prodotto, dal gusto molto gradevole e dal profumo invitante (dovuto anche agli aromi). La percentuale di zucchero non è elevata e il risultato è una bevanda dissetante. Sui benefici del tè nero, viste le quantità non dichiarate, in questo caso non ci conterei troppo.

E inoltre, complessivamente, non troppe calorie.: 36 kcal.