I coloranti si dividono in due categorie : • composti naturali o additivi ricavati dall'ingrediente naturale (i)• sostanze chimiche di sintesi (ii) il CI 19140, Acid Yellow 23, &egr ...

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 I coloranti si dividono in due categorie :

• composti naturali o additivi ricavati dall'ingrediente naturale (i)
• sostanze chimiche di sintesi (ii)

il CI 19140, Acid Yellow 23, è un prodotto chimico di sintesi, derivato azoico usato soprattutto in campo cosmetico.

Lo si trova anche con questi nomi:

• Tartrazine
• Food Yellow 4
• 1310yellow

CI 19140 studi

Formula molecolare C₁₆H₉N₄Na₃O₉S₂
Peso molecolare : 534.36
CAS : 1934-21-0

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