Il Benzoato di Sodio è un composto chimico e viene usato come conservante nell'industria alimentare e in cosmesi. Ha proprietà di contrasto ai batteri ed ai funghi. Benzoato di sodio s ...

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Il Benzoato di Sodio è un composto chimico e viene usato come conservante nell'industria alimentare e in cosmesi.

Ha proprietà di contrasto ai batteri ed ai funghi.

Benzoato di sodio studi

Formula molecolare: C₇H₅O₂Na o C₇H₅NaO₂ o C₆H₅COONa o NaC₆H₅COO

Peso molecolare: 144.105 g/mol

CAS: 532-32-1

EC Number:208-534-8

UNIII:OJ245FE5EU

FEMA Number: 3025

Sinonimi: 

• Benzoic acid, sodium salt
• E211
• Sobenate
• sodium;benzoate
• Antimol
• Carboxybenzene sodium salt
• Benzoic acid sodium salt
• Sodiumbenzoate
• Benzoate sodium
• BENZOTRON(R)
• Benzoate of soda
• PUROX S
• Benzoate, sodium

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