La farina d'avena si ricava dalla macinazione della pianta dell'omonima graminacea.  Questo cereale contiene molte proteine, pochi carboidrati e una buona percentuale di fibre.  Inoltre racchiude un ...

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La farina d'avena si ricava dalla macinazione della pianta dell'omonima graminacea. 

Questo cereale contiene molte proteine, pochi carboidrati e una buona percentuale di fibre.

 Inoltre racchiude una buona quantità di potassio e di vitamina B ed è uno tra i cereali che hanno un indice glicemico particolarmente basso.

E' quindi indicata per i diabetici.

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