Cos'è Polysorbate 60 E' un composto chimico, un estere del sorbitolo monoanidruro poliossietilato (cioè sorbitano). A cosa serve Un tensioattivo non ionico con quantità mi ...

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Cos'è Polysorbate 60

E' un composto chimico, un estere del sorbitolo monoanidruro poliossietilato (cioè sorbitano).

A cosa serve

Un tensioattivo non ionico con quantità minori di esteri poliossietilati di sorbitolo, emulsionante.

Etichettato come E435 nella lista degli additivi alimentari.

Viene usato in :

• Alimenti come additivo
• Prodotti cosmetici, creme, dentifrici

In soggetti predisposti potrebbe dare allergia (1), ma non è considerato pericoloso.

Polysorbate 60 studi

Formula molecolare : C₆₄H₁₂₆O₂₆

Peso molecolare : 

CAS : 9005-67-8

CFR : 21CFR172.515, 21CFR172.836, 21CFR173.34

Sinonimi : 

• Tween 60
• FEMA Number :2916

Bibliografia______________________________

(1) Contact urticaria to a corticosteroid cream: polysorbate 60.
Maibach H, Conant M.
Contact Dermatitis. 1977 Dec;3(6):350-1.

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