Recensione. tic tac -breeze anice stellato.
Dall'etichetta :
- Confetti all'anice con edulcoranti.
- Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
Per essere confetti, non sono molte le calorie che si assumono : 241 kcal ogni 100 grammi. Naturalmente arrivare a 100 grammi è pura utopia. Se ne masticano poche al giorno e la scatoletta da 18,7 grammi dura mesi.
Per quanto riguarda i componenti, gli edulcoranti sono di buon livello, ma con l'unico rischio di incappare in effetti lassativi se si esagera con la quantità. Il "consumo eccessivo" è una frase generica e non si sa qual'è il limite.
Vediamoli :
Il Sorbitolo, etichettato come E420 nella lista degli additivi alimentari, si trova, in natura, in frutti quali pere, mele, ciliegie, sorbe, susine ecc. ma viene ricavato industrialmente con un procedimento chimico dal glucosio.
E' un dolcificante artificiale, un alcol di zucchero a sei atomi di carbonio, usato largamente nella preparazione industriale di dolci per le sue proprietà dolcificanti.
Agente stabilizzante nei dolci.
- Potere dolcificante circa il 60% dello zucchero
- Potere calorico circa il 40% in meno dello zucchero
- Additivo alimentare E420
- Proprietà antimuffa
- Proprietà antilievitazione
- Proprietà conservative
Controindicazioni :
- Diarroico se la dose supera i 40gr al giorno
- Può dare disturbi vari intestinali
Per saperne di più, 2 studi :
https://www.tiiips.com/m/tiiips/home?action=viewObject&oID=874
I Glicosidi steviolici vengono estratti dalla pianta perenne Stevia reubadiana Bertoni, della famiglia delle Asteraceae, originaria delle regioni subtropicali del Sud America, Paraguay e Brasile, che ha un potere edulcorante elevatissimo, circa 200 volte lo zucchero.
Per chi volesse saperne di più, qui ci sono 3 studi
https://www.tiiips.com/m/tiiips/home?action=viewObject&oID=2613
Zuccheri, vista la presenza degli edulcoranti, non ce ne sono, mentre sono presenti i "polioli" , carboidrati idrogenati prodotti dagli edulcoranti. Vanno bene.
Grassi saturi quasi inesistenti con 0,4 grammi ogni 100 grammi di prodotto.
Stesso discorso per il sale presente (si fa per dire perchè quasi non c'è) con 0,02 grammi ogni 100 grammi di prodotto. Meno di così...
Gli ingredienti che mi lasciano dubbi : gli Aromi, che di per sè, quando sono inseriti al fondo dell'etichetta, non destano preoccupazioni, ma qui sono a metà, quindi la quantità non è proprio minima...comunque un dettaglio.
Direi, tra i migliori confetti della Ferrero, visto che li ho provati quasi tutti.
Valutazione del gusto : 9
Valutazione ingredienti : 8