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Olio di soia

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L'olio di semi di soia è tra gli oli commestibili più utilizzati al mondo ed è ricco di acidi grassi polinsaturi e monoinsaturi, una miscela di trigliceridi composta da cinque acidi grassi a catena lunga in particolare acido linolenico (C18: 3), acido linoleico (C18: 2) e acido oleico (C18: 1). E' composto da vari trigliceridi derivati da acidi...

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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Olio di soia studi

di FCS777 (5359 pt) · 10-Aug-2019

Mixed Lipid, Fish Oil, and Soybean Oil Parenteral Lipids Impact Cholestasis, Hepatic Phytosterol, and Lipid Composition. Isaac DM, Alzaben AS, Mazurak VC, Yap J, Wizzard PR, Nation PN, Zhao YY, Curtis JM, Sergi C, Wales PW, Mager DR, Turner JM. J...

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Kcal/100g884

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Ultimo aggiornamento2021-12-13 21:27

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