
by A_Partyns (13105 pt) · 2019-Sep-01
I semi di soia si ricavano dalla soia (Glycine max), una leguminosa che si differenzia in numerose varietà, circa 30 : nera, gialla, alta 84 cm o 110 ecc. Vengono usati in campo alimentare in due modi : Decorticati La decorticazione rimuove la...
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