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<1 / 1>da Ark90

Maltitolo

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6,6/10 · BuonoMedia valutazioni esperti
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Il Maltitolo è un carboidrato disaccaride, alcol zuccherino o poliolo cristallino derivato dal maltosio con un procedimento di deidrogenazione. Si presenta in forma di polvere bianca. A cosa serve e dove si usa Alimentazione Ingrediente inserito nella lista degli additivi alimentari europei come E965 con funzione di edulcorante. Ha un potere...

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Maltitolo
di A_Partyns (13105 pt) · 04-May-2019
Alcuni paesi, tra cui Canada, Australia, Nuova Zelanda, Messico, Norvegia, hanno richiesto ai produttori di includere nelle etichette di avvertimento sui pacchetti di commestibili contenenti maltitolo : "un consumo eccessivo può avere effetti...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaChemical
Ultimo aggiornamento2023-04-27 10:49

Rischio chimico

Principali sostanze contenute

  • alpha-D-glucose
  • D-glucitol