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Glyceryl Stearate Citrate

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Glyceryl Stearate Citrate è un composto chimico, acido grasso monogliceride, formato da glicerina, acido stearico (generalmente ricavato da oli di soia, colza, canola, mais) e acido citrico, estere di citrato di glicerolo stearato, estere glicerico di acido citrico e acido stearico. E' un monogliceride di acidi grassi di origine vegetale ma...

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Glyceryl Stearate Citrate
di Ark90 (12459 pt) · 15-Oct-2022
Compendio degli studi più significativi con riferimento a proprietà, assunzione, effetti. Guo Q, Bellissimo N, Rousseau D. Effect of Emulsifier Concentration and Physical State on the In Vitro Digestion Behavior of Oil-in-Water Emulsions. J Agric...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaChemical
Rischio chimicoNon disponibile
Ultimo aggiornamento2022-10-15 17:27

Principali sostanze contenute