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<1 / 1>da Cross86

Sedano

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Sedano (Apium graveolens) Il sedano è una pianta erbacea aromatica appartenente alla specie Apium graveolens, famiglia botanica delle Apiaceae. È caratterizzato da coste carnose e croccanti, di colore verde o bianco a seconda della varietà e del metodo di coltivazione, con foglie frastagliate dal profumo intenso e tipicamente aromatico. Viene...

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Sedano
di FCS777 (5359 pt) · 01-Sep-2019
Beneficial effects of celery (Apium graveolens) on metabolic syndrome: A review of the existing evidences. Hedayati N, Bemani Naeini M, Mohammadinejad A, Mohajeri SA. Phytother Res. 2019 Aug 29. doi: 10.1002/ptr.6492. Antihypertensive Indigenous...

Sedano
di FRanier (9960 pt) · 31-Aug-2019
Contenuti di carotenoidi antiossidanti nel sedano (1): Criptoxantina : 40% Luteina : 32% Alfa carotene : 13% Neoxantina e violaxantina : 12% Zeaxantina : 2% Licopene : 1% Beta carotene : 0% In questo studio sui carotenoidi, una lista della frutta e...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Kcal/100g16
FamigliaApiaceae
Ultimo aggiornamento2024-09-30 17:06

Fattori di minaccia

  • Celery latent virus
  • Listeria monocytogenes