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<1 / 1>da Ark90

Aglio

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Allium sativum L. (Aglio) Descrizione Allium sativum (famiglia Amaryllidaceae) è una pianta erbacea bulbosa perenne coltivata da millenni come alimento e rimedio medicinale. Originario probabilmente dell’Asia centrale, è oggi diffuso in tutto il mondo per l’uso culinario, fitoterapico e salutistico. L’aglio è caratterizzato da un aroma intenso e...

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Aglio
di Ark90 (12459 pt) · 12-Sep-2019
Raw Garlic Consumption and Risk of Liver Cancer: A Population-Based Case-Control Study in Eastern China. Liu X, Baecker A, Wu M, Zhou JY, Yang J, Han RQ, Wang PH, Liu AM, Gu X, Zhang XF, Wang XS, Su M, Hu X, Sun Z, Li G, Jin ZY, Jung SY, Mu L, He N,...

Aglio
di FRanier (9960 pt) · 12-Sep-2019
Il bulbo dell'aglio (Allium sativum L.) ha numerose applicazioni medicinali ed ha dimostrato un'attività antimicobatterica. In particolare si è rivelato efficace a contrastare il Mycobacterium tuberculosis H37Ra tramite due dei suoi componenti :...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Kcal/100g24
FamigliaLiliaceae
Fattori di minacciaNon disponibile
Ultimo aggiornamento2025-11-16 17:54