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<1 / 1>da FCS777

Olio di mais

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7/10 · BuonoMedia valutazioni esperti

1Valutazioni

Antiossidante (1)Ipercalorico (1)

L'olio di mais viene impiegato sia come olio alimentare che come olio industriale. Come per molti oli, può essere immesso sul mercato : naturale, idrogenato oppure parzialmente idrogenato. Salute L'assunzione di olio di mais non ha effetti sulla fibrogenesi epatica, in questo studio effettuato su un confronto con l'assunzione di lardo (1). Per...

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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Olio di mais, composizione

di Carnob (1996 pt) · 10-Mar-2019

In campo medico l'olio di mais è stato studiato come terapia contro l'ipoglicemia per la presenza di due carotenoidi, luteina e zeaxantina contenuti nel mais (1). Contenuti di carotenoidi nel mais (2): Neoxantina e violaxantina : 9% Luteina : 60%...

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