Riso Loto
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Antiossidante (1)
Riso Loto, chicco lungo A, (Oryza sativa) Il riso Loto è una varietà commerciale appartenente alla categoria dei risi a chicco lungo A, riconducibile alla denominazione Ribe. Il chicco presenta forma ovale-allungata, con rapporto lunghezza/larghezza tipico dei risi a granello lungo e profilo leggermente affusolato. La superficie, dopo la...
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Scheda tecnica
Informazioni e collegamenti principali
Principali sostanze contenute
Acido linoleico
Acido linolenico
Amido
Amilopectina
Amilosio
Butyric acid
Calcio
Gamma orizanolo- Gamma-aminobutyric acid
Isovitexin
Manganese
Octacosanol- Phytic acid
Potassio
Selenio- Squalene
Fitosteroli
Vitamina E
Fattori di minaccia
- Lissorhoptrus oryzophilus Kuschel
- Magnaporthe oryzae
- Oebalus pugnax
- Pseudomonas aeruginosa
- Rice Tungro Bacilliform Virus
- Rice yellow mottle virus
- Xanthomonas oryzae
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