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Riso Originario

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Riso Originario tondo corto perlato (Oryza sativa) Descrizione Il riso Originario appartiene ai risi a chicco tondo e corto, caratterizzati da una forma quasi sferica e da un rapporto lunghezza/larghezza molto contenuto. I chicchi sono piccoli, compatti e completamente perlati, cioè sottoposti a un processo di raffinazione che rimuove quasi...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Kcal/100g357
FamigliaGraminaceae
Ultimo aggiornamento2025-12-03 12:06

Principali sostanze contenute

Fattori di minaccia

  • Lissorhoptrus oryzophilus Kuschel
  • Magnaporthe oryzae
  • Oebalus pugnax
  • Pseudomonas aeruginosa
  • Rice Tungro Bacilliform Virus
  • Rice yellow mottle virus
  • Xanthomonas oryzae