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Riso Sant'Andrea

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Riso Sant’Andrea (Oryza sativa L., varietà italiana “Sant’Andrea”, tipo Lungo A) Descrizione Il Sant’Andrea è una storica cultivar italiana di Oryza sativa L., classificata nella tipologia Lungo A. È un riso originario del Nord Italia, dove la coltivazione in risaia si è sviluppata nel tempo in condizioni di sommersione costante, clima...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Kcal/100g349
FamigliaGraminaceae
Ultimo aggiornamento2019-08-29 12:19

Principali sostanze contenute

Fattori di minaccia

  • Lissorhoptrus oryzophilus Kuschel
  • Magnaporthe oryzae
  • Oebalus pugnax
  • Pseudomonas aeruginosa
  • Rice Tungro Bacilliform Virus
  • Rice yellow mottle virus
  • Xanthomonas oryzae