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Riso Ribe

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Riso Ribe, lungo, poco perlato (Oryza sativa) Descrizione Il riso Ribe è una varietà italiana del gruppo dei risi a grani lunghi, con chicco di dimensioni medio-grandi, forma allungata e sezione leggermente affusolata. Il termine “poco perlato” indica che il chicco è stato sottoposto a una raffinazione moderata: parte degli strati più esterni...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Kcal/100g361
FamigliaGraminaceae
Ultimo aggiornamento2019-08-27 21:28

Principali sostanze contenute

Fattori di minaccia

  • Lissorhoptrus oryzophilus Kuschel
  • Magnaporthe oryzae
  • Oebalus pugnax
  • Pseudomonas aeruginosa
  • Rice Tungro Bacilliform Virus
  • Rice yellow mottle virus
  • Xanthomonas oryzae