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Pinolo

17Popolarità

8,5/10 · OttimoMedia valutazioni esperti

2Valutazioni

Antidiabetico (1)Antiossidante (1)Anti-obesità (1)Possibile allergia specifica (1)

Pinolo (Pinus pinea – seme di pino domestico) Descrizione Il pinolo è il seme commestibile prodotto da alcune specie di pino, in particolare dal pino domestico (Pinus pinea), tipico dei paesaggi mediterranei. I semi sono contenuti all’interno delle pigne (coni legnosi femminili), che impiegano diversi anni per maturare completamente. Una volta...

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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Pinoli studi

di AColumn (9287 pt) · 19-Aug-2019

A possible mechanism for enhancing the antioxidant activity by pulsed electric field on pine nut peptide Glutamine-Tryptophan-Phenylalanine-Histidine. Zhang S, Zhang M, Xing J, Lin S. J Food Biochem. 2019 Mar;43(3): e12714. doi: 10.1111/jfbc.12714...

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