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<1 / 1>da Ottika11

Farina di orzo maltato

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Contiene glutine (1)

La storia dell'orzo (Hordeum vulgare), una pianta appartenente alla famiglia delle Poaceae, è antichissima e risale a 10.000 anni or sono. L'orzo è stato utilizzato fin dalla sua scoperta come alimento per l'uomo e per gli animali. E' tra i cereali più coltivati al mondo con 22.905 miliardi $. (1) riso 332.542 miliardi $ mais 191.885 miliardi $...

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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Farina di orzo maltato studi

di Ottika11 (2059 pt) · 28-Jul-2019

Nutritional quality and sensory acceptability of complementary food blended from maize (Zea mays), roasted pea (Pisum sativum), and malted barley (Hordium vulgare). Fikiru O, Bultosa G, Fikreyesus Forsido S, Temesgen M. Food Sci Nutr. 2016 May...

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