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<1 / 1>da Fillp

Mais

27Popolarità

6,8/10 · BuonoMedia valutazioni esperti

4Valutazioni

Antiossidante (1)Adatto ai celiaci (1)Evitare quantità eccessive (1)

Mais (Granoturco) (Da Zea mays, famiglia Poaceae) Descrizione Il mais è un cereale originario delle Americhe, oggi coltivato in tutto il mondo. Il chicco è composto da pericarpo (crusca), endosperma amidaceo e germe, con colore variabile dal giallo al bianco, fino al rosso/viola in alcune varietà. Nell’industria alimentare viene utilizzato...

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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Mais studi

di Fillp (3336 pt) · 03-Aug-2019

Antimalarial and antiplasmodial activity of husk extract and fractions of Zea mays Jude E. Okokon, Bassey S. Antia, Dinesh Mohanakrishnan, Dinkar Sahal Pharm Biol. 2017; 55(1): 1394–1400. Published online 2017 Mar 21. doi:...

News

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Carotenoidi nel granoturco

di FRanier (9960 pt) · 03-Aug-2019

Contenuti di carotenoidi (1): Neoxantina e violaxantina : 9% Luteina : 60% Zeaxantina : 25% Criptoxantina : 5% Licopene : 0% Alfa carotene : 0 Beta carotene : 0 ________________________________________________________ (1) Fruits and vegetables that...

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