Ethylparaben è un composto chimico, estere etilico dell'acido p-idrossibenzoico.

Si presenta in forma di polvere bianca fine inodore e insapore.

A cosa serve e dove si usa

E' un additivo conservante usato in vari campi tra i quali quello cosmetico e serve a contrastare batteri, funghi, lieviti e muffe. E' etichettato col numero E214 nella lista degli additivi europei come conservante.

Sicurezza

I parabeni sono componenti discussi e sulla cui sicurezza si sono avanzati molti dubbi, soprattutto per i danni che produrrebbero all'ambiente acquatico dove vengono scaricati dopo l'uso (1), i parabeni inoltre possono contribuire all'obesità (2).

Come tutti i componenti della famiglia Parabeni, può dare allergie.

I parabeni

I Parabeni sono composti chimici conservanti che sono stati oggetto di attenzione da parte della letteratura scientifica quali possibili interferenti endocrini (in particolare propylparaben e butiylparaben) cioè con possibilità di danneggiare le ghiandole del nostro corpo che producono ormoni, in particolare nel seno. Lo studio di Darbre ed altri del 2004 poneva in evidenza come i parabeni rimangano nel nostro corpo come esteri intatti (3). Dopo questo studio, una parte della letteratura scientifica, nel 2005 e nel 2006, ha sollevato dubbi sulle conclusioni di Darbre sostenendone la limitatezza. Tuttavia, sia la FDA statunitense che l'SCCP europeo hanno autorizzato nel 2006 l'uso dei un parabene singolo in prodotti cosmetici nella concentrazione dello 0,4% e l'uso di parabeni totali nella concentrazione di 0,8%  (4). Non mancano comunque gli studi che ritengono inutili le limitazioni: M. G. Kirchhof ed altri, nel 2013, ritiene che i parabeni siano tra i conservanti più sicuri e ben tollerati e che i dati attuali non supportino  regolamenti drastici o restrizioni personali all'esposizione (5). Darbre nel 2014 ha pubblicato un ulteriore studio in cui ha dimostrato come i parabeni possano causare danni al DNA (6).

Per approfondire:       Ethylparaben studi

• Formula molecolare   C₉H₁₀O₃
• Formula lineare    HOC₆H₄CO₂C₂H₅
• Peso molecolare   166.176 g/mol
• Massa esatta    166.062988
• CAS    9001-05-2   120-47-8
• UNII    14255EXE39
• EC Number   204-399-4
• DSSTox Substance ID     DTXSID9022528
• IUPAC  ethyl 4-hydroxybenzoate
• InChI=1S/C9H10O3/c1-2-12-9(11)7-3-5-8(10)6-4-7/h3-6,10H,2H2,1H3  
• InChl Key      NUVBSKCKDOMJSU-UHFFFAOYSA-N
• SMILES     CCOC(=O)C1=CC=C(C=C1)O
• MDL number   MFCD00002353
• PubChem Substance ID    329749805
• Beilstein    1101972
• ChEBI    31575
• CHEMBL15841  
• NSC   755851   23514    8510
• NACRES NA.24

Sinonimi :

• Ethyl p-hydroxybenzoate
• 4-Hydroxybenzoic acid ethyl ester
• Ethyl paraben
• p-Hydroxybenzoic acid ethyl ester
• Ethyl-4-hydroxybenzoate
• EINECS 204-399-4

Bibliografia__________________________________________________________________

(1) Terasaki M, Abe R, Makino M, Tatarazako N. Chronic toxicity of parabens and their chlorinated by-products in Ceriodaphnia dubia. Environ Toxicol. 2015 May-Jun;30(6):664-73. doi: 10.1002/tox.21944.

Popa DS, Bolfa P, Kiss B, Vlase L, Păltinean R, Pop A, Cătoi C, Crişan G, Loghin F. Influence of Genista tinctoria L. or methylparaben on subchronic toxicity of bisphenol A in rats. Biomed Environ Sci. 2014 Feb;27(2):85-96. doi: 10.3967/bes2014.021.

(2) Hu P, Chen X, Whitener RJ, Boder ET, Jones JO, Porollo A, Chen J, Zhao L. Effects of parabens on adipocyte differentiation. Toxicol Sci. 2013 Jan;131(1):56-70. doi: 10.1093/toxsci/kfs262.

(3) Darbre PD, Aljarrah A, Miller WR, Coldham NG, Sauer MJ, Pope GS. Concentrations of parabens in human breast tumours. J Appl Toxicol. 2004 Jan-Feb;24(1):5-13. doi: 10.1002/jat.958.

(4) https://www.fda.gov/cosmetics/cosmetic-ingredients/parabens-cosmetics

Cosmetic Ingredient Review Expert Panel. Final amended report on the safety assessment of Methylparaben, Ethylparaben, Propylparaben, Isopropylparaben, Butylparaben, Isobutylparaben, and Benzylparaben as used in cosmetic products. Int J Toxicol. 2008;27(Suppl 4):1-82.

(5) Kirchhof MG, de Gannes GC. The health controversies of parabens. Skin Therapy Lett. 2013 Feb;18(2):5-7.

(6) Darbre PD, Harvey PW. Parabens can enable hallmarks and characteristics of cancer in human breast epithelial cells: a review of the literature with reference to new exposure data and regulatory status. J Appl Toxicol. 2014 Sep;34(9):925-38. doi: 10.1002/jat.3027.