Cos'è il Butilidrossianisolo Un composto chimico di 2- e 3-tert-butil-4-metossifenoli. A cosa serve Il Butilidrossianisolo o BHA, è un additivo antiossidante molto usato in campo alim ...

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Cos'è il Butilidrossianisolo

Un composto chimico di 2- e 3-tert-butil-4-metossifenoli.

A cosa serve

Il Butilidrossianisolo o BHA, è un additivo antiossidante molto usato in campo alimentare e cosmetico.

In campo alimentare da usare : solo in grassi e oli per la preparazione professionale di alimenti trattati termicamente; olio e grasso per frittura (escluso l'olio di sansa di oliva) nonché lardo, strutto, olio di pesce, grasso bovino, grasso di pollame e grasso ovino.

In campo cosmetico viene aggiunto in dentifrici, saponi liquidi e altro.

Etichettato con il numero E320 nella lista degli additivi alimentari.

Butilidrossianisolo, studi

Formula molecolare : C22H32O4

Formula lineare : (CH3)3CC6H3(OCH3)OH

Peso molecolare : 360.494 g/mol

CAS : 25013-16-5   121-00-6   921-00-6

EINECS 204-442-7

UNII-62RAC24292

 

Sinonimi : 

• BHA
• Butylated Hydroxyanisole
• 2-tert-Butyl-4-methoxyphenol
• Hydroxyanisole, Butylated
• 2-(1,1-dimethylethyl)-4-methoxyphenol
• 2-Butyl-4-hydroxyanisole
• 2-(tert-butyl)-4-methoxyphenol
• 4-Methoxy-2-tert-butylphenol
• Phenol, 2-tert-butyl-4-methoxy-
• 2-(1,1-Dimethylethyl)-4-methoxy-phenol
• 4-Methoxy-6-tert-butylphenol
• 3-tert-Butyl-p-hydroxyanisole
• 2-tert-Butyl-4-methoxy-phenol

 

 

 

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