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REVIEW

Description

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admin (19653 pt) 2024-Oct-18 17:02

Actinidia Chinensis Seed è un composto di origine naturale. I semi di kiwi sono utilizzati principalmente per la presenza di acido linoleico (omega-6), acido alfa-linolenico (omega-3), vitamina Epolifenoli, che offrono benefici rigenerativi, idratanti e protettivi per la pelle. Gli oli estratti dai semi di kiwi sono apprezzati per le loro proprietà anti-infiammatorie e anti-invecchiamento, rendendoli un ingrediente prezioso nelle formulazioni cosmetiche.

Composizione chimica e struttura

I semi di kiwi contengono alte concentrazioni di acidi grassi essenziali, in particolare acido linoleico e acido alfa-linolenico, che aiutano a mantenere la barriera lipidica della pelle. Sono anche ricchi di vitamina E, un potente antiossidante che protegge la pelle dai radicali liberi e contribuisce a ridurre i segni dell'invecchiamento. I polifenoli presenti nei semi aiutano a ridurre l'infiammazione e a proteggere la pelle dai danni ambientali.

Proprietà fisiche

I semi di kiwi vengono macinati o pressati per estrarre l'olio ricco di acidi grassi essenziali. L'olio di semi di kiwi ha una texture leggera e un colore giallo chiaro. È altamente assorbibile e non lascia residui oleosi, rendendolo ideale per l'uso in sieri e oli per il viso, così come in creme e lozioni idratanti.

Processo di produzione

L'olio di semi di kiwi viene prodotto attraverso un processo di spremitura a freddo o estrazione mediante solventi dai semi maturi del frutto di Actinidia chinensis. Questo metodo preserva i nutrienti essenziali e gli antiossidanti presenti nei semi, garantendo un prodotto di alta qualità che può essere utilizzato nelle formulazioni cosmetiche.

  • Raccolta della Frutta: I frutti vengono raccolti quando sono maturi. È fondamentale seguire pratiche di raccolta sostenibili per garantire la qualità del materiale vegetale.

  • Estrazione dei Semi: Dopo la raccolta, i frutti vengono aperti e i semi vengono estratti. Questo processo può avvenire manualmente o con l'ausilio di macchinari per garantire che i semi siano raccolti senza danneggiare il resto del frutto.

  • Pulizia: I semi estratti vengono puliti per rimuovere residui di polpa e impurità. Questo passaggio è cruciale per garantire che i semi siano di alta qualità.

  • Essiccazione: I semi puliti vengono essiccati per rimuovere l'umidità. Questo aiuta a preservare le proprietà attive e facilita la conservazione dei semi.

  • Macina (Se Necessario): In alcuni casi, i semi possono essere macinati in polvere fine per facilitare l'uso in prodotti alimentari o cosmetici.

  • Controllo Qualità e Confezionamento: Infine, i semi di Actinidia chinensis vengono sottoposti a controlli di qualità per verificarne la purezza, la composizione e la conformità agli standard. Dopo l'analisi, vengono confezionati in contenitori appropriati per la distribuzione e l'uso in integratori alimentari e prodotti cosmetici.

Applicazioni

  • Oli e sieri per il viso: Grazie alla sua leggerezza e alla capacità di penetrare rapidamente nella pelle, l'olio di semi di kiwi è utilizzato in sieri per il viso che mirano a idratare in profondità e a rigenerare la pelle.

  • Trattamenti anti-invecchiamento: L'alto contenuto di vitamina E e acidi grassi essenziali rende i semi di kiwi ideali per prodotti anti-invecchiamento che migliorano l'elasticità della pelle e riducono la comparsa di rughe e linee sottili.

  • Cura dei capelli: L'olio di semi di kiwi è anche utilizzato in prodotti per capelli per nutrire e idratare il cuoio capelluto, migliorando la lucentezza e la forza dei capelli.

Funzioni INCI:

Agente abrasivo. Contiene particelle abrasive per rimuovere macchie o biofilm che si accumulano sullo strato corneo o sui denti. Bicarbonato di sodio, farina fossile, silice e molti altri hanno proprietà abrasive. Nei prodotti peeling o esfolianti utilizzati in dermatologia o in applicazioni cosmetiche sono contenuti agenti abrasivi in forma di microsfere sintetiche, tuttavia queste microsfere o particelle abrasive possono non essere biodegradabili e creare inquinamento negli ecosistemi acquatici.

Agente condizionante della pelle - Emolliente. Gli emollienti hanno la caratteristica di migliorare la barriera cutanea tramite una fonte di lipidi esogeni che aderiscono alla pelle  migliorando le proprietà della barriera, riempiendo le lacune dei cluster intercorneocitari per migliorare l'idratazione proteggendo dall'insorgenza di infiammazioni. In pratica hanno la capacità di creare una barriera che previene la perdita di acqua transepidermica. Gli emollienti sono additivi sgrassanti o rinfrescanti che migliorano il contenuto lipidico degli strati superiori della pelle prevenendo lo sgrassamento e l'essiccazione della pelle. Il problema degli emollienti è che molti presentano un forte carattere lipofilo e sono identificati come ingredienti occlusivi; si tratta di materiali oleosi e grassi che permangono sulla superficie cutanea e riducono la perdita di acqua transepidermica. In cosmetica, emollienti ed idratanti sono sovente considerati sinonimi anche in presenza di umettanti ed occlusivi.

Agente condizionante della pelle.  Rappresenta il perno del trattamento topico della pelle in quanto ha la funzione di ripristinare, aumentare o migliorare la tolleranza cutanea a fattori esterni, compresa la tolleranza dei melanociti. La funzione più importante dell'agente condizionante è  prevenire la disidratazione della pelle, ma il tema è piuttosto complesso e coinvolge emollienti ed umettanti che possono essere aggiunti nella formulazione.

CAS: 92456-63-8     296-241-6

Considerazioni sulla salute e sicurezza

Sicurezza d'uso
I semi di kiwi e l'olio estratto dai semi sono considerati sicuri per l'uso nei cosmetici. Non sono state segnalate reazioni allergiche comuni, tuttavia, come con qualsiasi nuovo ingrediente, è consigliabile eseguire un patch test prima dell'uso, specialmente per le persone con allergie ai frutti di kiwi.

Reazioni allergiche
Le reazioni allergiche ai semi di kiwi sono rare, ma potrebbero verificarsi in individui sensibili o allergici al kiwi. In tali casi, è consigliabile un patch test prima dell'uso.

Tossicità e cancerogenicità
 Sono considerati sicuri per l'uso topico e presentano numerosi benefici per la salute della pelle.

Considerazioni ambientali
I semi di kiwi sono una risorsa rinnovabile e sostenibile. Il processo di estrazione dell'olio dai semi ha un impatto ambientale limitato e contribuisce alla riduzione degli scarti derivanti dalla lavorazione del frutto di kiwi.

Stato normativo
I semi di kiwi e il loro olio sono approvati per l'uso nei cosmetici dalle principali autorità regolatorie, tra cui l'Unione Europea e la FDA negli Stati Uniti.


Studi

I kiwi mediamente contengono :

  • Vitamina C acido Ascorbico nelle seguenti misure (Cultivar Actinidia chinenssis Plach, Gaivard) : mg/g 5,44 nel succo, 1,14 nella buccia, 4,20 nella polpa (1).
  • Vitamina E
  • Potassio

Il Kiwi possiede buone proprietà antiossidanti ed antinfiammatorie dovute alla presenza dell'acido ascorbico.

Flavonoidi, vitamina C e carotenoidi esercitano un'effetto preventivo contro le malattie cardiovascolari (2).

Il kiwi ha dimostrato efficacia nell'alleviare la costipazione cronica (3) con questi vantaggi:

  • riduzione dell'assunzione di lassativi
  • miglioramento del tempo di transito intestinale
  • soddisfazione dell'abitudine intestinale

Kiwi studi

Bibliografia_________________________________________________________________________

(1) Kvesitatdze GI, Kalandiia AG, Papunidze SG, Vanidze MR. Use of HPLC for identification and quantitative determination of ascorbic acid in kiwi fruit. Prikl Biokhim Mikrobiol. 2001 Mar-Apr;37(2):243-6. Russian. PMID: 11357433.

(2) Jung KA, Song TC, Han D, Kim IH, Kim YE, Lee CH. Cardiovascular protective properties of kiwifruit extracts in vitro. Biol Pharm Bull. 2005 Sep;28(9):1782-5. doi: 10.1248/bpb.28.1782. 

Abstract. It is currently accepted that the consumption of fruit-derived antioxidants such as vitamin C, carotenoids, and flavonoids provides a preventive effect against cardiovascular disease. The purpose of the present study was to investigate potential cardiovascular protective properties of aqueous and 70% ethanol extracts from kiwifruit by analyzing the antioxidative, antihypertensive, hypocholesterolemic, and fibrinolytic activities in vitro. Aqueous and 70% ethanol extracts at 50 mg/ml showed DPPH-radical scavenging activities of 72.31% and 70.75%, respectively. Total antioxidant activity in linoleic acid emulsion was 85-88% at 10 mg/ml and 96-98% at 50 mg/ml of kiwifruit extract. Inhibitory activities against angiogensin I-converting enzyme of kiwifruit extracts were 21-26% at 10 mg/ml and 46-49% at 50 mg/ml, and inhibitory activities on HMG-CoA reductase were 13-14% at 10 mg/ml and 19-30% at 50 mg/ml. Fibrinolytic activity of kiwifruit was also observed at a high concentration of 100 mg/ml in both aqueous and 70% EtOH extracts. Based on our results, kiwifruit have potential cardiovascular protective properties in vitro.

(3)  Chan AO, Leung G, Tong T, Wong NY. Increasing dietary fiber intake in terms of kiwifruit improves constipation in Chinese patients. World J Gastroenterol. 2007 Sep 21;13(35):4771-5. doi: 10.3748/wjg.v13.i35.4771. 

Abstract. Aim: To investigate if increased dietary fiber, in terms of kiwifruit, is effective in Chinese constipated patients. Methods: 33 constipated patients and 20 healthy volunteers were recruited for a 4-wk treatment of kiwi fruit twice daily. Response during wk 1-4 was defined as an increase in complete spontaneous bowl, motion (CSBM) > or = 1/wk. Secondary efficacy included response during wk 1-4, individual symptoms and scores of bowel habits and constipation. Responses were compared with the baseline run-in period. Colonic transit time and anorectal manometry were performed before and after treatment.....Conclusion: Increasing dietary fiber intake is effective in relieving chronic constipation in Chinese population.