Description

E307 (Alfa tocoferolo) è uno dei quattro componenti isomeri che costituiscono il tocoferolo:  alfa-tocoferolo, beta-tocoferolo, delta-tocoferolo e/o gamma-tocoferolo.

Alfa tocoferolo si trova in natura nei cereali, in oli e, in particolare in:

• Olio di oliva
• Olio di germe di grano
• Olio di palma
• Olio di soia
• Olio di mais
• Olio di girasole
• Uova
• Burro
• Arachidi
• Mandorle e altra frutta secca

A cosa serve e dove si usa

Il tocoferolo è costituito da alfa-tocoferolo, beta-tocoferolo, delta-tocoferolo e/o gamma-tocoferolo. 

E' un antiossidante fondamentale e può essere prodotto con procedimento di sintesi, cioè per via chimica.

Medicina

La sua azione antiossidante ha effetti sul cervello (1), quando, nel sistema cardiovascolare, vi sono problemi di diabete causati dal colesterolo LDL (2) e nelle malattie epatiche (3).

In medicina è un coadiuvante per curare le malattie vascolari, come prevenzione per malattie cellulari e per un corretto funzionamento del sistema immunitario.

Nessuna azione positiva invece, è stata riscontrata verso il tumore alla prostata, come dimostra questo studio di durata molto lunga su molti campioni (4).

Alimentazione

Ingrediente inserito nella lista degli additivi alimentari europei come E307, antiossidante.

Cosmetica

Agente antiossidante. Ingrediente che contrasta lo stress ossidativo e che evita danni cellulari. I radicali liberi, i processi infiammatori patologici, le specie reattive dell'azoto e le specie reattive dell'ossigeno sono responsabili del processo di invecchiamento e di molte malattie causate dall'ossidazione.

Fragranza. Ha un ruolo decisivo e importante nella formulazione di prodotti cosmetici in quanto fornisce la possibilità di migliorare, mascherare o aggiungere profumo al prodotto finale aumentandone la commerciabilità.  Il consumatore si aspetta sempre di trovare un profumo gradevole o particolare in un prodotto cosmetico.

Agente condizionante della pelle - Misto. Questo ingrediente ha il compito di modificare le condizioni della pelle quando è danneggiata o secca ridimensionandone la sfogliatura e restituendone elasticità.

Agente condizionante della pelle - Occlusivo. Questo ingrediente ha il compito di modificare le condizioni della pelle quando è danneggiata o secca ridimensionandone la sfogliatura e restituendone elasticità. Presenta un forte carattere lipofilo ed è identificato come ingrediente occlusivo; è composto generalmente da materiali oleosi e grassi che permangono sulla superficie cutanea e riducono la perdita di acqua trans epidermica.

"Alfa tocoferolo studi"

Vitamina E e Selenio. Studio

• Formula molecolare:    C₂₉H₅₀O2
• Peso molecolare: 430.717 g/mol
• CAS: 59-02-9
• EC Number: 200-201-5    200-412-2
• UNII: N9PR3490H9
• PubChem Substance ID     24899979
• MDL number     MFCD00072045
• Beilstein Registry Number   4712525
• DSSTox ID  DTXSID0026339
• IUPAC  (2R)-2,5,7,8-tetramethyl-2-[(4R,8R)-4,8,12-trimethyltridecyl]-3,4-dihydrochromen-6-ol
• InChl=1S/C29H50O2/c1-20(2)12-9-13-21(3)14-10-15-22(4)16-11-18-29(8)19-17-26-25(7)27(30)23(5)24(6)28(26)31-29/h20-22,30H,9-19H2,1-8H3/t21-,22-,29-/m1/s1
• InChl Key      GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N
• SMILES    CC1=C(C2=C(CCC(O2)(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C
• ChEBI  18145
• NACRES    NA.75
• eCl@ss    34058016
• Nikkaji     J24.260H
• NCI         C68313    C2832    C74960
• RXCUI       237099    1236136    11256
• Metabolomics Workbench    29096
• Pharos Ligand    85BJCGZ83ZT5

Sinonimi: 

• alpha-Tocopherol
• a-Tocopherol
• D-alpha-Tocopherol
• (2R,4'R,8'R)-alpha-Tocopherol
• 59-02-9
• dl-a-Tocopherol
• 5,7,8-Trimethyltocol
• (+)-alpha-Tocopherol
• (R,R,R)-alpha-Tocopherol
• DL-ALPHA-TOCOPHEROL
• Vitamin Ea
• Mixed tocopherols
• D-alpha tocopherol
• Syntopherol
• Denamone
• Viteolin
• Esorb
• Tocopherol (R,S)
• 2,5,7,8-Tetramethyl-2-(4',8',12'-trimethyltridecyl)-6-chromanol
• Aquasol E
• 10191-41-0
• (+)-|A-Tocopherol
• Tocopherol alpha
• a-Vitamin E
• (2R)-2,5,7,8-TETRAMETHYL-2-[(4R,8R)-4,8,12-TRIMETHYLTRIDECYL]CHROMAN-6-OL
• 2074-53-5
• Profecundin
• Waynecomycin
• Vitamin E alpha
• Vitaplex E
• N9PR3490H9
• Vita E
• EINECS 215-798-8
• Lan-E
• Med-E
• (R)-2,5,7,8-Tetramethyl-2-((4R,8R)-4,8,12-trimethyltridecyl)chroman-6-ol
• Antisterility vitamin
• alpha-Tocopherol acid
• Tenox GT 1
• Endo E
• Eprolin S
• Viterra E
• CHEBI:18145
• E Prolin
• Spavit E
• 2H-1-Benzopyran-6-ol, 3,4-dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-[(4R,8R)-4,8,12-trimethyltridecyl]-, (2R)-
• Almefrol
• Emipherol
• Epsilan
• Etamican
• Tokopharm
• Vascuals
• Viprimol
• Vitayonon
• Etavit
• Ilitia
• Verrol
• Evion
• alpha-Tokoferol
• (2R)-2,5,7,8-tetramethyl-2-[(4R,8R)-4,8,12-trimethyltridecyl]-3,4-dihydro-2H-chromen-6-ol
• 3,4-Dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-2H-benzopyran-6-ol
• BPBio1_000362
• alpha-Vitamin E