E173 – proprietà, usi, pro, contro, sicurezza e alternative

Descrizione

E173 è un pigmento metallico a base di alluminio utilizzato come colorante bianco/metallico in ambito cosmetico e industriale. È noto anche come Aluminum Powder o Pigment Metal 1.
Nel contesto alimentare europeo è classificato come additivo E173, con impieghi limitati e specificamente regolamentati.

Il pigmento è apprezzato per le sue proprietà riflettenti e l’effetto metallico brillante, ma presenta criticità rilevanti in termini di sicurezza e tossicologia, soprattutto in caso di uso ripetuto o prolungato.

Composizione chimica e struttura

E173 è costituito prevalentemente da alluminio metallico finemente suddiviso in polvere. La struttura è quella tipica di un metallo elementare, privo di legami molecolari complessi, con superficie elevata dovuta alla granulometria fine.

Materie prime principali

• Alluminio
  Metallo leggero e malleabile, caratterizzato da elevata riflettività e resistenza alla corrosione superficiale.
  Dal punto di vista biologico, l’alluminio è considerato non essenziale per l’organismo umano e potenzialmente tossico se assorbito.

• Acidi e reagenti chimici
  Utilizzati durante il processo produttivo per trattamenti superficiali, miglioramento dell’aderenza, stabilità e compatibilità del pigmento nelle formulazioni finali.

 L'alluminio è noto per le sue proprietà riflettenti e la sua resistenza alla corrosione, ma anche per la sua pericolosità quando entra nel corpo umano. Link qui sotto:

https://www.tiiips.com/m/tiiips/home?action=viewObject&oID=25256

Sintesi chimica industriale del CI 77000

Il processo produttivo segue fasi standardizzate di tipo industriale:

Produzione della polvere di alluminio

L’alluminio metallico viene trasformato in polvere mediante macinazione o atomizzazione controllata.

Trattamento chimico
La polvere viene sottoposta a trattamenti con acidi o altri reagenti per migliorare resistenza all’ossidazione, adesione e stabilità.

Purificazione
Rimozione di impurità per garantire qualità costante e conformità agli standard applicativi.

Controllo qualità e confezionamento
Verifica di granulometria, purezza e sicurezza prima del confezionamento per cosmetici, vernici, rivestimenti e applicazioni industriali.

A cosa serve e dove si usa

Cosmetica

Utilizzato come colorante metallico per conferire brillantezza e riflessi a prodotti come:

• ombretti
• smalti per unghie
• make-up decorativo

Valutazione cosmetica
Dal punto di vista formulativo è un ingrediente estetico, non funzionale alla salute della pelle. Per questo motivo è spesso considerato un colorante da evitare, soprattutto in prodotti a contatto prolungato con pelle e mucose.

Ingrediente cosmetico soggetto a restrizioni IV/117  come Voce pertinente negli allegati del regolamento europeo sui cosmetici n. (EU) 2023/1545. Sostanza o ingrediente segnalato: Aluminium. Formulazione delle condizioni d'uso e degli avvertimenti: Criteri di purezza come stabiliti nella Direttiva 95/45/CE della Commissione (E 173)

Pro e contro

Sicurezza

L’alluminio può interferire con diversi processi biologici, tra cui:

• stress ossidativo cellulare

• metabolismo del calcio
• funzionamento mitocondriale

• Il sistema nervoso è considerato uno dei principali bersagli della tossicità dell’alluminio.
  L’esposizione cronica o cumulativa può aumentare il rischio di effetti indesiderati, motivo per cui l’uso cosmetico è controverso e soggetto a restrizioni normative.

  Parametro	Indicazione
  Assorbimento	Possibile (cute/mucose)
  Accumulo	Sì, nel lungo periodo
  Organi bersaglio	Sistema nervoso
  Uso consigliato	Limitato o evitato

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  Identificazione regolatoria

CAS: 7429-90-5

Nome chimico: Aluminium

Formula molecolare: Al

EC number: 231-072-3

UNII: KZJ3T010RQ

DTXSID: 3040273

Alternative