Il magnesio è uno dei minerali più presenti nel corpo umano e la metà del quantitativo totale si trova nelle ossa.
Il magnesio agisce come co-fattore in una serie di reazioni enzimatiche che regolano la secrezione di glucosio e insulina, può anche ridurre la frequenza di emicranie e attacchi cardiaci ed è utile per le persone affette da aterosclerosi e malattie cardiache diabetiche (1).
E' responsabile direttamente o indirettamente di centinaia di reazioni chimiche del nostro organismo che interessano :
- ritmo cardiaco
- muscolatura
- nervi
- ossatura
Si trova in natura in :
- verdure di colore verde (la clorofilla che fornisce il colore verde lo contiene)
- piselli
- fagioli
- noci, anacarsi, mandorle
- cereali integrali, crusca
- pelle delle patate
- acqua cosiddetta "dura"
Il magnesio è importante nel metabolismo della vitamina D e delle sue azioni.
Una carenza grave di magnesio può portare a :
ipereccitabilità neuromuscolare e i segnali premonitori possono essere crampi agli arti superiori o inferiori (2), problemi cardiovascolari e arteriosclerosi (3).
Per contro, una dieta a base di frutta e verdura, che ha aumentato il contenuto di magnesio da 176mg al giorno a 423mg al giorno, ha ridotto la pressione sanguigna in soggetti adulti classificati non come ipertesi (4).
Nelle persone anziane si è riscontrato un carente apporto di magnesio dovuto sia al minor appetito, che ad una diminuzione del gusto e dell'odorato, alla caduta dei denti e alla difficoltà di recarsi quotidianamente a fare la spesa, nonchè alla disaffezione dal cucinare. Inoltre l'assorbimento del magnesio tende, a causa dell'età, a decrescere proprio per questioni fisiologiche (5).
Molti studi si sono concentrati sulla quantità ottimale di magnesio da assumere a seconda delle età e del sesso e può risultare efficace anche per contrastare l'emicrania (6).
I sali di magnesio vengono usati in trattamenti per la conservazione dell'integrità del sistema sanguigno, del pH delle urine ecc. ed hanno questi nomi:
- aspartato
- carbonato
- citrato
- gluconato
- lattato
- orotato
- piruvato
Il magnesio è utilizzato nei seguenti prodotti:
- metalli
- prodotti per il trattamento delle superfici metalliche
- prodotti per saldatura e saldatura
- prodotti per la cura dell'aria.
- integratori alimentari
È probabile che altre emissioni nell'ambiente di questa sostanza provengano da:
- metalli
- materiali da costruzione
- materiali in legno
- materiali in plastica
- pavimenti
- mobili
- giocattoli
- tende
- calzature
- prodotti in pelle,
- carta e prodotti in cartone,
- apparecchiature elettroniche
Video: Le Acque minerali italiane con più MAGNESIO
Formula molecolare: Mg
Peso molecolare: 24.305 g/mol
UNII: I38ZP9992A
CAS: 7439-95-4 14147-08-1 199281-20-4 60616-74-2 67208-78-0 298688-48-9 1169483-41-3
EC Number: 231-104-6
PubChem Substance ID 24855356
MDL number MFCD00085308
Beilstein Registry Number 4948473
Sinonimi:
- CHEMBL2146125
- KSC377C0B
- CHEBI:25107
- ANW-36470
- CTK2H7100
- ACMC-209oug
- HSDB 7065
- HSDB 654
