![]() | "Descrizione" by Whiz35 (11962 pt) | 2023-Jul-15 09:42 |
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Copolimero di polivinilpirrolidone vinilacetato è un composto chimico, copolimero o copolimeri che possono essere casuali o lineari e vengono prodotti sinteticamente tramite il procedimento di "polimerizzazione radicalica" dove avviene una conversione di doppi legami presenti nell’unità monomerica trasformandoli in saturi. È il prodotto della copolimerizzazione radicalica convenzionale di N-vinil-2-pirrolidone e di acetato di vinile in una soluzione di propan-2-olo con iniziatori.
Il nome definisce la struttura della molecola:
I rapporti tra acetato di vinile e vinilpirrolidone. possono variare tra 30/70 e 70/30. I polimeri con contenuto di vinilpirrolidone 30%, 50%, 60% e 70% sono prodotti in isopropanolo ed etanolo. I copolimeri di polivinilpirrolidone vinilacetato che hanno un contenuto di vinilpirrolidone di 60% e 70% percento sono soluzioni acquose al 50 percento oppure solidi.
Il procedimento di sintesi si svolge in diverse fasi:
I monomeri di vinilpirrolidone e acetato di vinile vengono miscelati insieme in un reattore.
Si presenta in forma di polvere bianca o scaglie di colore da bianco a bianco-giallastro, con una dimensione media delle particelle pari a 50–130 μm liberamente solubile in acqua, etanolo, cloruro di etilene ed etere o liquido trasparente solubile in acqua, etanolo, isopropanolo.
A cosa serve e dove si usa
Agente legante/di rivestimento
Alimentazione
Nel 2009 è stata presentata domanda alla Commissione Europea di autorizzazione per l’impiego del polivinilpirrolidone vinilacetato negli integratori alimentari solidi: "Integratori alimentari in forma solida, comprese capsule, compresse e simili, tranne le pastiglie da masticare". Copolimero di polivinilpirrolidone vinilacetato migliora la resistenza e l’adesione del film di rivestimento e ne aumenta il tasso di applicazione.
E' etichettato con il numero E1208 nella lista degli additivi alimentari europei come agente di rivestimento.
Medicina e Farmaceutica
Copolimero polivinilpirrolidone vinilacetato è in genere associato a a basse concentrazioni di principi attivi farmaceutici ed il meccanismo del rilascio del farmaco è gestito dal polimero (1).
Sicurezza
Secondo il parere del Regolamento (UE) N. 264/2014 della Commissione del 14 marzo 2014, il copolimero di polivinilpirrolidone vinilacetato come agente legante/di rivestimento negli integratori alimentari solidi non dovrebbe presentare problemi di sicurezza (2).
Su questo ingrediente sono stati selezionati gli studi più rilevanti con una sintesi dei contenuti:
Caratteristiche tipiche del prodotto commerciale
Appearance | White powder |
Nitrogen content | 7,0-8,0 % |
pH | 3,0 – 7,0 |
Vinyl acetate | 42,0 % |
Free vinyl acetate | 5 mg/kg |
Total ash | 0,1 % |
Free N-vinylpyrrolidone | 5 mg/kg |
Hydrazine | 0,8 mg/kg |
Peroxide | 400 mg/kg |
Propan-2-ol | 150 mg/kg |
As | 3 mg/kg |
Pb | 2 mg/kg |
Mercury | 1 mg/kg |
Cadmium | 1 mg/kg |
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Sinonimi
Bibliografia________________________________________________________________________
(1) Ritters L, Tian Y, Reichl S. Spray-Dried Paracetamol/Polyvinylpyrrolidone Amorphous Solid Dispersions: Part I-Stability of Powders and Tablets. Pharmaceutics. 2021 Nov 16;13(11):1938. doi: 10.3390/pharmaceutics13111938.
(2) L_2014076IT.01002201.xml (europa.eu)
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