L'olio di semi di Crambe abyssinica è un olio naturale estratto dai semi della pianta Crambe abyssinica, originaria del Mediterraneo e di alcune parti dell'Africa orientale. È apprezzato per l'elevato contenuto di acidi grassi a lunga catena, che forniscono eccellenti benefici idratanti e protettivi per pelle e capelli. L'olio è leggero, non grasso e viene assorbito rapidamente, il che lo rende un ingrediente popolare nelle formulazioni per la cura della pelle, dei capelli e nei cosmetici. Conosciuto per la sua capacità di aumentare la lucentezza e l'idratazione, viene spesso utilizzato in prodotti progettati per migliorare la gestibilità dei capelli e la morbidezza della pelle.
Composizione chimica e struttura
L'olio di semi di Crambe abyssinica è ricco di acido erucico, un acido grasso omega-9 monoinsaturo che costituisce la maggior parte del suo profilo lipidico. L'acido erucico contribuisce alle proprietà emollienti dell'olio, aiutando a formare una barriera protettiva sulla pelle e sui capelli che trattiene l'umidità. L'olio contiene anche altri acidi grassi benefici, come l'acido oleico e l'acido linoleico, che forniscono effetti condizionanti e nutrienti aggiuntivi.
Proprietà fisiche
L'olio di semi di Crambe abyssinica è un liquido giallo chiaro o dorato, con una consistenza leggera e non grassa. Viene facilmente assorbito dalla pelle e dai capelli, offrendo una sensazione liscia e setosa senza lasciare residui oleosi. L'olio ha un'eccellente stabilità ossidativa, il che significa che è resistente all'irrancidimento e ha una lunga durata, rendendolo adatto a vari prodotti cosmetici e per la cura personale.
Crambe (Crambe abyssinica Hochst) è una pianta erbacea annuale, nativa dell'Africa orientale, che appartiene alla famiglia delle Brassicaceae. Il basso costo di produzione e la sua robustezza che sopporta anche avverse condizioni climatiche, la rendono un interessante coltivazione soprattutto per l'olio che si ricava dal kernel.
L'olio di Crambe abyssinica viene prodotto dalla coltura dei semi oleosi ed è una coltura di semi non alimentare. Ha un contenuto di proteine, fibre, acido oleico ed acido erucico.
Il nome definisce la struttura della molecola
- "Crambe abyssinica". Si riferisce a una pianta, specificamente una specie di Crambe, che è originaria dell'Africa orientale. È conosciuta anche come "senape dell'Abissinia".
- "Seed" indica che l'olio è estratto dai semi della pianta.
- "Oil" si riferisce al liquido grasso ottenuto dai semi.
Descrizione delle materie prime utilizzate nella produzione
Semi di Crambe abyssinica - Questi sono la fonte principale dell'olio.
Processo di sintesi chimica industriale passo per passo
- Raccolta - I semi di Crambe abyssinica vengono raccolti quando raggiungono la maturità.
- Pulizia - I semi vengono puliti per rimuovere detriti e altre impurità.
- Essiccazione - I semi vengono essiccati per ridurre il contenuto di umidità.
- Pressatura - I semi asciutti vengono pressati meccanicamente per estrarre l'olio.
- Raffinazione - L'olio grezzo viene sottoposto a processi di raffinazione per rimuovere impurità e migliorare la sua qualità. Questo potrebbe includere decolorazione, deodorazione e filtrazione.
- Controllo Qualità - Il prodotto finale viene sottoposto a vari test di qualità per assicurarsi che risponda alle specifiche.
Si presenta in forma di liquido trasparente giallastro dal caratteristico odore appena percettibile. Solubile in esteri cosmetici e oli fissi; insolubile in acqua.
A cosa serve e dove si usa
Principali utilizzazioni
Alcuni studi hanno rilevato la potenzialità di questo olio come acaricida e come contrasto alle zecche (1).
Agente antiscivolo in materie plastiche o lubrificanti, nylon e cosmetici (2).
Potenziale per produrre biocarburanti.
Cosmetica
Agente lubrificante e nutritivo della pelle.
Agente condizionante della pelle. Rappresenta il perno del trattamento topico della pelle in quanto ha la funzione di ripristinare, aumentare o migliorare la tolleranza cutanea a fattori esterni, compresa la tolleranza dei melanociti. La funzione più importante dell'agente condizionante è prevenire la disidratazione della pelle, ma il tema è piuttosto complesso e coinvolge emollienti ed umettanti che possono essere aggiunti nella formulazione.
Agente condizionante per capelli. Nelle formulazioni di shampoo per capelli possono coesistere una quantità rilevante di ingredienti con scopi specifici e mirati: detergenti, condizionanti, addensanti, opacizzanti, sequestranti, fragranze, conservanti, additivi particolari. Tuttavia gli ingredienti indispensabili sono i detergenti ed i condizionanti in quanto necessari e sufficienti per la pulizia e la gestibilità dei capelli. Gli altri hanno funzioni accessorie commerciali e non indispensabili come: aspetto estetico, profumo, colorazione ecc. Gli agenti condizionanti per i capelli hanno il compito di aumentarne la lucentezza, la maneggevolezza ed il volume, ridurne l'elettricità statica soprattutto dopo trattamenti quali colorazione, stiratura, ondulazione, asciugatura e spazzolatura. Sono, in pratica, dispersori che possono contenere tensioattivi cationici, addensanti, emollienti, polimeri. La tipologia degli agenti condizionatori per capelli comprende: condizionatori intensivi, condizionatori istantanei, condizionatori addensanti, condizionatori per l'asciugatura. Possono svolgere il loro compito generalmente accompagnati da altri diversi ingredienti.
L'enzima desaturasi degli acidi grassi omega-6 (FAD2) è noto per essere coinvolto nella biosintesi degli acidi grassi polinsaturi (3).
| Appearance | Pale yellow to golden yellow colored liquid |
| Saponification Value | 160 - 175 (mgKOH/g) |
| Refraction Index | 1.465 - 1.475 @ 20°C |
| Specific Gravity | 0.900 - 0.925 @ 20°C (g/mL) |
| Peroxide | ≤ 5.0 (meq O2/kg) |
| Iodine | 85 - 95 (g I2/100g) |
| Acid value | ≤ 0.5 (mgKOH/g) |
