|
|
|
|
| Donate | App | Join | Log in |
|
|
|
|
|
| Donate | App | Join | Log in |
Citric acid esters of mono- and diglycerides
Review Consensus: 8 Rating: 8 Number of users: 1
 | "Descrizione" by Qwerty (3788 pt) | 2023-Apr-16 10:41 |
Review Consensus: 8 Rating: 8 Number of users: 1
| Evaluation | N. Experts | Evaluation | N. Experts |
|---|---|---|---|
| 1 | 6 | ||
| 2 | 7 | ||
| 3 | 8 | ||
| 4 | 9 | ||
| 5 | 10 |
E472 è un composto chimico, esteri dell'acido citrico
A cosa serve e dove si usa
Alimentazione
Ingrediente inserito nella lista degli additivi alimentari europei come E472c con funzioni emulsionanti e stabilizzanti usato dall'industria alimentare.
La lista completa E472
- E472a Esteri dell'acido acetico di mono- e digliceridi
- E472b Esteri dell'acido lattico di mono- e digliceridi
- E472c Esteri dell'acido citrico di mono- e digliceridi
- E472d Esteri dell'acido tartarico di mono- e digliceridi
- E472e Esteri dell'acido diacetiltartarico di mono- e digliceridi
- E472f Complesso di esteri (tartarico, acetico) di mono- e digliceridi
| Evaluate |
© 2025 OverTheCode s.r.o.