San Carlo - VIRTUAL
Troppi ingredienti discussi :
Entriamo nel dettaglio degli ingredienti più significativi
Olio di palma è un olio utilizzato prevalentemente dall'industria alimentare sia per il costo contenuto che per il sapore gradevole. Al suo interno troviamo un contenuto elevato di grassi saturi (circa 50%) nei quali l' acido palmitico rappresenta il 45%. Questi dati non forniscono risultati incoraggianti sull'aumento del colesterolo dannoso LDL.
A livello di confronto, tra l'olio di palma e l'olio di girasole, si conferma che l'olio di palma come olio vegetale altamente saturo, può indurre disfunzioni del metabolismo dei lipidi del fegato.
Il Glutammato monosodico o MSG è un additivo alimentare molto discusso e oggetto di studi che mettono in evidenza possibili problemi al sistema cardiovascolare e al sistema gastrointestinale (1) e ai reni
Meglio dirigersi verso altri prodotti meno problematici.
valutazione |
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aspetto | 8 |
ingredienti | 4 |
friabilità | 8 |
gusto | 8 |
profumo | 8 |
