Quando acquisto un olio extra vergine di oliva, la prima occhiata è per la provenienza delle olive, poi guardo il prezzo. Da statistiche piuttosto note, un buon olio extra vergine di oliva dov ...

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Quando acquisto un olio extra vergine di oliva, la prima occhiata è per la provenienza delle olive, poi guardo il prezzo.

Da statistiche piuttosto note, un buon olio extra vergine di oliva dovrebbe costare intorno ai 10 € al litro, diciamo dai 10€ in su, per questione di costi di lavorazione e mano d'opera. Io ne spendo in genere 12 o 13 e preferisco i piccoli produttori che lavorano olive italiane.

Francamente non riesco a capire come possano esserci sul mercato oli extra vergini a prezzo così basso, quasi la metà. Leggendo in internet se ne scoprono di tutti i colori.

Ritengo questo olio che usa olive provenienti da paesi della Comunità Europea, discreto, ma nulla a che vedere con altri che ho assaggiato e che hanno le olive italiane, come gusto, profumo, consistenza e colore.

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