In genere, riso e pasta integrale necessitano di più tempo per cuocere. Questo è un riso superfino thaibonet integrale parboiled. Che vuol dire ? Per ottenere il risultato di una cottur ...

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In genere, riso e pasta integrale necessitano di più tempo per cuocere. Questo è un riso superfino thaibonet integrale parboiled. Che vuol dire ?

Per ottenere il risultato di una cottura più veloce, questo riso  è passato attraverso un procedimento industriale che, con acqua e calore, agisce sul  chicco conferendogli una specie di "abbronzatura". Si dice che questa procedura mantenga le vitamine del chicco.

In effetti in 10 minuti si ottiene un riso ambrato e cotto il giusto.

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