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Kellogg's Special K Frutti Rossi 375 g
"Quasi perfetti"
di Ark90 (12434 pt)
07-set-2021 11:58

Consenso relazione: 17 Media gradimento: 8.5 Numero utenti: 2
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Kellogg's Special K Frutti Rossi 

Croccanti, sapore di orzo leggermente zuccherato, ingredienti tutti a posto ad eccezione dell'aroma di malto d'orzo che è chimico, ma in ultima posizionme, quindi in minima quantità.

Esaminiamo la dizione  Aromi - Aroma quasi sempre inserita nei prodotti alimentari:

La normativa sugli Aromi e Sostanze aromatizzanti è in continua evoluzione (1998, 2008, 2012) ed estremamente complessa per la grande quantità di ingredienti e di procedimenti di trasformazione degli ingredienti.

Una premessa : il termine "Aroma" o "Aromi" è generico, quindi non significa che l'aroma o gli aromi inseriti siano ottenuti per via naturale, ma è un coacervo di sostanze o preparazioni, ottenuti anche con trasformazioni di sintesi, cioè chimica.

Spiegazione :

se la dizione è "Aroma" oppure "Aromi", è un componente chimico che ricalca il gusto dell'ingrediente, ma che può non avere alcuna sostanza dell'ingrediente.

I frutti liofilizzati possono piacere o non piacere. A me non piacciono granché perché metto i fiocchi nel latte e il loro sapore acidulo contrasta decisamente. Mangiati durante il giorno sono ottimi.

La scelta dei frutti è senza dubbio ottima.

Per quanto riguarda la tabella nutrizionale:

il valore del sale è accettabile e gli zuccheri non sono troppo alti.

 
Aspetto 9 
Ingredienti 8
Friabilità 9
Gusto 9
Profumo 8

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